Molho de manteiga de limão e alho para frutos do mar

Name: Molho de manteiga de limão e alho para frutos do mar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de molusco (pode substituir o caldo de galinha); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xerez seco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite integral (ou 3 colheres de sopa de creme com 5 colheres de sopa de água); 1 2 colheres de chá de alho em pó molho de limão e pimenta; 1 2 colheres de chá de alho em pó chalotas picadas; 1 inteiro para presunto de corte; 1 2 colheres de chá de alho em pó manteiga; 1 2 colheres de chá de alho em pó farinha; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. (2 palitos) manteiga sem sal; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 xícara de maionese, como Hellmann's; 1 2 colheres de chá de alho em pó camarão, cauda, cascas removidas, sem veias

Molho de manteiga de limão e alho para frutos do mar requer em torno de 20 minutos do início ao fim. A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 332 calorias, 1g de proteína, e 33g de gordura por porção. Para 82 centavos por porção, você recebe um molho que serve 6. Esta receita da Simply Recipes tem 22 fãs. Uma mistura de suco de molusco, suco de limão, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Molho de manteiga de limão e alho para frutos do mar, Molho de manteiga de limão e alho para frutos do mar, e Molho cremoso de Manteiga De Limão Para Peixe e frutos do mar.

Instrucao

Cozinhe e reduza os líquidos, com alho, chalotas e louro:

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Creme De Leite Fresco Adicional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Coloque os primeiros seis ingredientes (suco de molusco, xerez, leite integral, alho, chalotas, louro) em uma panela pequena.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

1 Xícara De Leite Integral Ou Creme

Gordura De Porco

Creme De Leite Fresco Adicional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Aqueça em fogo médio alto e deixe ferver até que os líquidos tenham reduzido pela metade.

Faça um roux: em uma panela separada (mínimo de 1 qt) prepare o roux.

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Aqueça uma colher de sopa de manteiga na panela em fogo médio até que esteja espumosa.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Polvilhe a farinha, mexendo alguns minutos com um batedor de metal até ficar bem misturado (bronzeado, mas não Dourado).

Ingredientes que você precisará

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione lentamente a mistura líquida ao roux: adicione lentamente a mistura reduzida ao roux, mexendo rapidamente para incorporar. Quando você adiciona um pouco da mistura pela primeira vez, o roux borbulha. Apenas continue adicionando a mistura e continue mexendo para incorporar.

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Incorpore lentamente a manteiga, 2 colheres de sopa de cada vez: abaixe o fogo para baixo.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Remova a folha de louro. Bata lentamente a manteiga, 2 colheres de sopa de cada vez.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Deixe as colheres de sopa de manteiga derreter completamente e ser incorporado ao molho antes de adicionar mais colheres de sopa.