Moussaka

Moussaka pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8. Para $3.53 por porção, receita capas 50% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 26g de proteína, 45g de gordura, e um total de 731 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem manteiga, sal kosher e pimenta, parmigiano-reggiano e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 20 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Tentar Moussaka, Moussaka, e Moussaka para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 graus. Corte as berinjelas e corte longitudinalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura. Disponha em 2 grandes Assadeiras forradas com papel alumínio; pincele generosamente com 1/2 xícara de azeite e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Asse até ficar macio, cerca de 30 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Aqueça as 2 colheres de sopa restantes de azeite em um forno holandês ou panela pesada em fogo médio-alto; adicione a acelga e tempere com sal e pimenta. Cozinhe, mexendo, até murchar, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Bifes De Tira De Nova York

Acelga

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Transfira para uma peneira e deixe esfriar; esprema o excesso de umidade e reserve.

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Limpe a panela; adicione a manteiga e derreta em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione a cebola; cozinhe até dourar, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o alho e cozinhe mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Adicione o Cordeiro, quebrando-o em pedaços, com o orégano, canela, noz-moscada, 2 colheres de chá de sal e pimenta a gosto; cozinhe até que a carne esteja levemente dourada, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Ervilhas Descascadas, Opcional

água Para Permitir

Adicione o vinho e cozinhe, mexendo, até que a carne esteja cozida, mas ainda levemente rosada, mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione os tomates em cubos, a pasta de tomate, o molho inglês e as folhas de louro; deixe ferver, tampe e cozinhe por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Gordura De Porco

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Enquanto isso, Unte levemente uma caçarola de 9 por 11 polegadas e polvilhe com a farinha de rosca.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Afinar-

Equipamento que você usará

(recomendado: Velveeta)

Coloque as fatias de batata no prato; seque com papel toalha e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

À medida que o molho continua a cozinhar, faça o creme de queijo: derreta a manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Bata a farinha, cozinhando levemente para formar uma pasta macia. Fora do fogo, misture o leite, noz-moscada e 2 colheres de chá de sal. Volte ao fogo e deixe ferver, mexendo.

Ingredientes que você precisará

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Retire do fogo novamente; misture 1 xícara de queijo, deixe esfriar um pouco e bata os ovos e as gemas.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Reduza o forno para 350 graus.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque metade da berinjela em cima das batatas. Cubra com metade do molho de carne, depois metade da acelga. Repita com o restante berinjela, molho de carne e acelga.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Acelga

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

água Para Permitir

Despeje o molho de creme por cima e polvilhe com o restante 1/2 xícara de queijo kefalotiri.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Asse o moussaka, descoberto, até que o creme esteja definido e levemente dourado, cerca de 1 hora.