Nhoque de ricota com tomate assado

Nhoque de ricota com tomate assado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 488 calorias, 21g de proteína, e 29g de gordura. Para $1.69 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Uma mistura de ovos, ricota, tomate ameixa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Nhoque de ricota em molho de tomate, Nhoque de ricota com molho de tomate, e Nhoque de ricota com molho de tomate simples.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque os tomates, corte os lados, em 1 camada em uma assadeira de 13 por 9 polegadas. Dot com 2 colheres de sopa de manteiga e tempere bem com sal e pimenta. Asse no meio do forno até que as peles estejam enrugadas e começando a dourar, cerca de 45 minutos. Deixe esfriar na assadeira.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Tomate

Manteiga

Equipamento que você usará

Cozimento

Forno

Faça nhoque enquanto tomates

Ingredientes que você precisará

Tomate

Nhoque

Leve uma panela grande de água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Bata os ovos e a ricota em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até misturar. Misture a farinha, 1 colher de chá de sal kosher e 1/2 colher de chá de pimenta até combinar. (A massa será macia.)

Ingredientes que você precisará

Sal Kosher

Queijo Ricota

Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Ovo

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Tigela

Use 2 colheres de chá (talheres, não colheres de medição) para formar nhoque: pegue uma colher de chá arredondada de massa e, em seguida, use a segunda colher para retirar a mistura da colher e em água fervente. Faça mais 9 nhoque.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Agua

Equipamento que você usará

Colher

Cozinhe rapidamente até que o nhoque esteja firme no centro e cozido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Transfira com uma escumadeira para uma travessa e deixe esfriar, coberto com uma toalha de papel úmida. Continue fazendo nhoque em lotes de 1

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Equipamento que você usará

Escumadeira

Toalhas De Papel

Quando os tomates estiverem frios o suficiente para manusear, descasque e semeie-os sobre a assadeira. Corte a polpa de tomate longitudinalmente com 1/4 de polegada de espessura e coloque em uma panela média. Raspe as peles, as sementes e os sucos da assadeira em uma peneira fina colocada sobre a panela com os tomates e pressione os sólidos na peneira para extrair os sucos. Descarte peles e sementes.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Extrair

Semente

Equipamento que você usará

Assadeira

Panela

Peneira

Mexa 1/4 xícara de água nos tomates e deixe ferver em fogo baixo. Enquanto os tomates estão chegando a ferver, derreta as restantes 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo moderado, em seguida, cozinhe o nhoque, virando suavemente, até aquecer, 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Nhoque

Manteiga

Agua

Equipamento que você usará

Frigideira

Tempere o nhoque com sal e pimenta e sirva com tomates quentes.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Tomate

Nhoque

* Você pode cozinhar tomates 1 dia à frente e relaxar, coberto.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Equipamento

Ingredientes

Dose:

3grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomates de ameixa, aparados e cortados ao meio longitudinalmente 425pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

requeijao 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/2 vara manteiga sem sal

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano pode ser emparelhado com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você poderia experimentar é Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 32 dólares.