Orzo de Legumes Assados
Orzo de Legumes Assados é um prato principal que serve 4 pessoas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 22g de proteína , 10g de gordura e um total de 586 calorias . Por US$ 3,38 por porção , esta receita cobre 32% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue alho, macarrão orzo, vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos . 1093 pessoas fizeram esta receita e fariam novamente. Ela é trazida a você por Allrecipes. Considerando tudo, decidimos que esta receita merece uma pontuação spoonacular de 99% . Esta pontuação é excelente. Sopa Cremosa de Frango Orzo , Orzo Cremoso de Abóbora e Orzo Grego de Camarão são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 230 graus C (450 graus F).
Coloque a abobrinha, a abóbora, a cebola, os aspargos e os cogumelos em uma tigela grande; adicione o alho, o azeite e o açúcar e misture delicadamente para cobrir os vegetais.
Espalhe os vegetais em uma única camada em uma assadeira e polvilhe com sal e pimenta.
Asse os vegetais até ficarem macios, de 20 a 25 minutos.
Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.
Adicione cubos de caldo, vinho e orzo e cozinhe até ficar al dente, cerca de 8 a 10 minutos.
Escorra. Adicione os legumes assados e o queijo parmesão e sirva quente.