Os Melhores Tacos De Peixe

Name: Os Melhores Tacos De Peixe
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 3 chipotles em adobo, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 1 monte cebolinha picada; 1 monte coentro, folhas colhidas; 3 ovos levemente batidos; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 monte coentro fresco, folhas picadas; 1 limão, espremido; 10 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 limao; 3 Limas, cortadas em fatias para enfeitar; 907 pimenta habenero mahi mahi (esfolado, desossado e limpo) cortado em tiras de 1 onça; 2 mangas, cortadas em cubos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível panko migalhas de pão; 4 para 5 rabanetes vermelhos, cortados em cubos; 1 cebola vermelha, cortada em cubos; 1 chefe repolho savoy, finamente picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 10 camarão e veias Óleo vegetal, para fritar; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

O tacos de peixe final é um pescatarian prato. Uma porção contém 541 calorias, 25g de proteína, e 31g de gordura. Esta receita serve 10 e custa US $4,27 por porção. Se você tem pimenta em pó, mangas, sal kosher e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. 14 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Esta receita é típica da culinária mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Jack Crevalle (Ou Outros Peixes) Tacos De Peixe, The Ultimate Filet O Fish Sammie, e A reforma final: Fish & chips.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Prepare o peixe.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Corte os pedaços de peixe em tiras de 1 onça. Configure uma estação de panificação de farinha, ovos levemente batidos com água e migalhas de pão panko temperadas. Tempere tudo com sal e pimenta. Dragar os pedaços de peixe na farinha, ovo e depois migalhas de pão. Uma vez que todo o peixe é empanado, frite em pequenos lotes em óleo (375 graus F).

Ingredientes que você precisará

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Doces Salva-vidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Doce De Polvo Brite

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Escorra em toalhas de papel e tempere com sal. Mantenha quente até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Prepare a maionese rosa do chile.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

1 Xícara De Alho Picado

Coloque os chipotles no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o creme de leite, maionese, molho adobo e suco de limão e continue a processar até que a mistura seja consistente e cremosa. Tempere com sal e pimenta e leve à geladeira até ficar pronto para usar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

(pode Substituir Por Mussarela)

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Prepare a salsa de Manga-rabanete.

Ingredientes que você precisará

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Dentes De Alho

Retire a casca e a medula das limas e corte entre as membranas para remover os segmentos.

Ingredientes que você precisará

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Coloque esses "supremes" em uma tigela e esprema o suco das membranas.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione os ingredientes restantes e misture. Tempere e leve à geladeira até ficar pronto para uso. Você também pode colocar todos os ingredientes em um processador de alimentos e purê para uma salsa mais suave.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Para servir, configure os tacos "estilo familiar". Monte o peixe em uma pilha em um prato; a maionese rosa do chile em uma tigela; e salsa de Manga-rabanete em outro. Coloque uma pilha de repolho Savoy desfiado, folhas de coentro, cebolinha picada e fatias de limão ao lado do peixe. Brinde as tortilhas de milho levemente sobre uma chama aberta (na parte superior do fogão) e sirva.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Tortilha Milho

Repolho Savoy

Cal Cunha

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

1 Xícara De Alho Picado

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Dentes De Alho

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 3

chipotles em adobo, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 1monte

cebolinha picada 1monte

coentro, folhas colhidas 3

ovos levemente batidos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 1monte

coentro fresco, folhas picadas 1

limão, espremido 10camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2

limao 3

Limas, cortadas em fatias para enfeitar 907pimenta habenero

mahi mahi (esfolado, desossado e limpo) cortado em tiras de 1 onça 2

mangas, cortadas em cubos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

panko migalhas de pão 4

para 5 rabanetes vermelhos, cortados em cubos 1

cebola vermelha, cortada em cubos 1chefe

repolho savoy, finamente picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 10camarão e veias

Óleo vegetal, para fritar 4Crosta: migalhas de biscoito graham

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Noir são minhas principais escolhas para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Rabble Pinot Gris com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.