Ovo frito, Prosciutto, Frisee e queijo azul em Ciabatta
Ovo frito, Prosciutto, Frisee e queijo azul em Ciabatta pode ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Uma porção contém 411 calorias, 13g de proteína, e 27g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $1,99 por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Vá até a loja e pegue prosciutto, frisee, queijo cabrales e algumas outras coisas para fazer hoje. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato Mediterrâneo. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Frisée E Salada De Uva Com Verjus E Queijo Azul, Salada de Pêra e Frisee com Bacon e queijo azul, e Salada Frisee com queijo azul, Bacon e avelãs para receitas semelhantes.
Instrucao
Misture o vinagre, a mostarda, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em uma tigela média.
Bata o azeite até combinar. Dobre o queijo azul desintegrado.
Adicione o frisee e misture bem para revestir o frisee com o curativo. Tempere com mais pimenta preta, a gosto.
Aqueça um pouco da manteiga em uma frigideira antiaderente pequena em fogo médio. Delicadamente, quebre um ovo em um prato pequeno e, em seguida, adicione à panela com a manteiga e cozinhe até que a branca esteja firme e o amarelo esteja ligeiramente firme, cerca de 2 minutos. Tempere com sal e pimenta e, em seguida, vire suavemente o ovo e continue cozinhando por 1 minuto. A gema ainda deve estar ligeiramente escorrendo. Repita com a manteiga e os ovos restantes.
Coloque o pão em uma superfície plana e cubra cada um com 1/4 da mistura de frisee, seguido por 2 fatias de prosciutto e, em seguida, um ovo.
Coloque uma fatia fina de queijo azul em cima do ovo e decore com pimenta preta moída.
Coloque outro pedaço de pão por cima. Repita para fazer um total de 4 sanduíches.