Ovos Leves Benedict

Name: Ovos Leves Benedict
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco granulado com sabor de manteiga; 8 2 colheres de sopa de manteiga derretida Bacon canadense; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 jalapeño inteiro fresco; 1 gema de ovo, levemente batida; 8 crosta de torta de migalhas (Keebler); 4 muffins ingleses de trigo integral, divididos e torrados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite evaporado sem gordura; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite sem gordura; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha para todos os fins; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath mostarda moída; 1 1 colher de sopa de orégano seco para lubrificação de inserção; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas

Você nunca pode ter muitas receitas de café da manhã, então experimente ovos leves Benedict. Uma porção contém 220 calorias, 16G de proteína, e 10g de gordura. Esta receita serve 8. Para 99 cêntimos por porção, receita abrange 14% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pelo gosto de casa. 1 pessoa considerou esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue muffins, mostarda moída, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 32%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Ovos Benedict Light, Ovos leves Benedict para, e Ovos Benedict Deviled Ovos.

Instrucao

Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, bacon marrom em ambos os lados; retire e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque 2-3 em. de água em uma frigideira grande com lados altos. Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe delicadamente. Quebre os ovos frios, um de cada vez, em um copo ou Pires de creme; segurando o copo perto da superfície da água, coloque cada ovo na água. Cozinhe, descoberto, até que as claras estejam completamente firmes e as gemas comecem a engrossar, MAS não estejam duras, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme

Agua

Gema

Ovo

Equipamento que você usará

Frigideira

Enquanto isso, em uma panela pequena, misture a farinha, o sal, a mostarda e a pimenta de caiena. Misture gradualmente o leite e o leite evaporado até ficar homogêneo. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Leite Evaporado

Pimenta Caiena Moída

Mostarda

Farinha Para Todos Os Fins

Leite

Sal

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo.

Misture uma pequena quantidade de molho na gema de ovo; volte tudo para a panela, mexendo sempre. Deixe ferver suavemente; cozinhe e mexa por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gema

Molho

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo; junte os granulados com sabor de manteiga e o sumo de limão.

Ingredientes que você precisará

Limao

Polvilhar

Manteiga

Com uma escumadeira, retire cada ovo da água. Cubra cada metade do muffin com uma fatia de bacon, um ovo e 2 colheres de sopa de molho.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Molho

Agua

Ovo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Sirva imediatamente.

Equipamento

Frigideira

Panela

Escumadeira

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

granulado com sabor de manteiga 82 colheres de sopa de manteiga derretida

Bacon canadense 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 jalapeño inteiro fresco 1

gema de ovo, levemente batida 8

crosta de torta de migalhas (Keebler)4

muffins ingleses de trigo integral, divididos e torrados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite evaporado sem gordura 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite sem gordura 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha para todos os fins 0Pedaços de toffee de barra de Heath

mostarda moída 11 colher de sopa de orégano seco

para lubrificação de inserção 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas

Vinho recomendado: Chardonnay, Cava

Ovos Benedict no menu? Tente emparelhar com Chardonnay e Cava. O vinho espumante-com o nosso sem sumo de laranja-é uma escolha óbvia para os ovos. Com molho holandês amanteigado, no entanto, você pode optar por um vinho branco mais cheio como o chardonnay. Você pode tentar Pedroncelli Signature Selection Chardonnay. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.

Pedroncelli Signature Selection Chardonnay

Notas ricas de limão, pêra e mel no bouquet levam a sabores frescos de maçã, limão meyer e manga. A mistura dos dois lotes Chardonnay acrescenta qualidades de frutos e complexidade de carvalho torrado. Realçado pela acidez brilhante, o vinho termina nítido com um final longo e persistente.