Peito de pato com salada de Frisée e vinagrete de Porto

Name: Peito de pato com salada de Frisée e vinagrete de Porto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco amêndoas fatiadas, levemente torradas; 1 Oreos Recheados Duplos Mostarda Dijon; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO peito de pato desossado com pele; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível torn frisée; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Porto Tawny; 1 chalota, finamente picada

Peito de pato com salada de Frisée e vinagrete de Porto Pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 612 calorias, 51G de proteína, e 29g de gordura. Para $10.16 por porção, receita capas 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 1. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Se você tem amêndoas, mostarda dijon, frisée rasgado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para consumir as amêndoas, você pode seguir este prato principal com o Clafouti de cereja fresca com amêndoas como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Esta pontuação é excelente. Tentar Salada Frisee com nozes temperadas, peras, Cheddar da Fazenda e vinagrete do Porto, Peito de pato com groselha e molho de porta, e Salada de peito de pato grelhado com champanhe-vinagrete de mel para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque uma pequena assadeira rasa à prova de fogo no meio do forno e pré-aqueça o forno a 204°.

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Pat pato seco e cortar qualquer gordura dos lados. Marque a pele do pato em um padrão crosshatch em intervalos de 1/2 de polegada com uma faca afiada, depois tempere com 1/4 de colher de chá de sal e 1/8 de colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Pato Inteiro

Sal

Equipamento que você usará

Faca

Aqueça uma frigideira média pesada (não antiaderente) em fogo médio-alto até ficar quente, depois cozinhe o pato, com a pele voltada para baixo, até dourar e ficar crocante, cerca de 3 minutos. Vire e cozinhe até que o outro lado esteja dourado, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para a assadeira e leve ao forno até que um termômetro de leitura instantânea inserido horizontalmente no centro Registre 57°, 10 a 14 minutos.

Equipamento que você usará

Assadeira

Termômetro Da Cozinha

Forno

Transfira para uma tábua de cortar e deixe repousar, frouxamente coberto com papel alumínio, 5 minutos. (A temperatura interna aumentará para pelo menos 61°.)

Equipamento que você usará

Tabua

Aluminio

Despeje toda, exceto 1 colher de sopa de gordura da assadeira, em seguida, adicione óleo e chalota e cozinhe em fogo médio, mexendo, até dourar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota