Peitos de Pato temperados grelhados com amoras

Peitos de Pato temperados grelhados com amoras
Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? Peitos de pato com especiarias grelhados com amoras podem ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 10 e custa US $6,04 por porção. Uma porção contém 275 calorias, 35g de proteína, e 8G de gordura. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue cominho moído, sal e pimenta, coentro moído e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinagre balsâmico, você pode seguir este prato principal com o Sorvete De Morango Magro como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Damasco Grelhado Pato Seios, Peitos de Pato grelhados com molho de ameixa cereja, e Peitos de Pato grelhados e endívias com alecrim-óleo de zimbro.

Instrucao

1
Em uma panela média, ferva o vinagre em fogo alto até reduzir pela metade, cerca de 7 minutos.
Ingredientes que você precisará
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
2
Adicione as amoras e cozinhe, mexendo muito suavemente, até que estejam apenas amolecidas, cerca de 2 minutos. Usando uma escumadeira, transfira as amoras para uma tigela. Ferva o líquido em fogo alto até reduzir para 1/3 xícara, cerca de 3 minutos. Despeje cuidadosamente os sucos acumulados das amoras na panela e deixe ferver por cerca de 30 segundos a mais. Tempere a redução com sal e pimenta e despeje sobre as amoras amolecidas.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
água Adicionalágua Adicional
ReducaoReducao
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Acenda uma grelha ou pré-aqueça uma grelha. Usando uma faca afiada, marque a pele do pato em um padrão crosshatch. Em uma tigela pequena, misture o pó de ancho com o pó de coentro, cominho e mostarda. Tempere os peitos de pato com sal e pimenta e esfregue a mistura de especiarias na pele. Grelhe a pele dos peitos de pato com o lado para baixo em fogo moderado até ficar levemente carbonizada e crocante, cerca de 3 minutos. Vire os seios e cozinhe por cerca de 4 minutos a mais para carne média-rara.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Mostarda Em PóMostarda Em Pó
Peito De PatoPeito De Pato
2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Pato InteiroPato Inteiro
água Para Permitirágua Para Permitir
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
4
Transfira o pato para uma placa de escultura e deixe descansar por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pato InteiroPato Inteiro
5
Corte finamente os peitos de pato na diagonal e transfira para os pratos.
Ingredientes que você precisará
Peito De PatoPeito De Pato
6
Sirva o pato com o molho de amora.
Ingredientes que você precisará
água Adicionalágua Adicional
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Pato InteiroPato Inteiro
DificuldadeRigido
Pronto Em40 m.
Dose10
Pontuação De Saúde76
Revista