Peixe e batatas fritas

Name: Peixe e batatas fritas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Inglesas, Escocesas, Britânicas, Europeias
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos ervilhas roxas; 1 garrafa cerveja gelada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 4 camarão e veias Sal Kosher; 4 grande batatas russet, descascadas e cortadas longitudinalmente em palitos largos de 1/4 de polegada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath tempero de frutos do mar (recomendado: Old Bay); 3 Cebola Amarela Média Picada amendoim ou óleo vegetal, para fritar

Fish and Chips é um livre de laticínios e vegetariano receita com 4 porções. Para $3.7 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 72g de gordura, e um total de 1035 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Escocês. Se você tem bicarbonato de sódio, batatas enferrujadas, farinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 62%. Receitas semelhantes são Peixe maltratado com cerveja (para Peixe N'chicotes), Peixe maltratado com cerveja (peixe e batatas fritas), e Peixe E Batatas Fritas.

Instrucao

Filetes de arinca de 2 libras, descascados e cortados diagonalmente em tiras de 1 1/2 polegadas de largura, de 5 a 6 polegadas de comprimento

Ingredientes que você precisará

Filetes De Arinca

Aqueça o óleo em uma panela grande e funda em fogo médio. Traga o óleo para 325 graus F. Regule a temperatura com um termômetro de doces. Mantenha os palitos de batata em uma tigela com água para evitar dourar antes de fritar.

Ingredientes que você precisará

Palitos De Batata

Doce De Polvo Sour Brite

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

Retire as toalhas de papel e seque bem antes de colocar no óleo. Trabalhando em lotes, frite as batatas até que estejam cozidas e macias, mas não tenham cor, cerca de 4 a 5 minutos. Certifique-se de que as batatas fritas têm muito espaço e gentilmente swish-los ao redor como eles estão cozinhando.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Molho De Peru Aquecido

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Retire-os do óleo e coloque-os imediatamente em uma assadeira forrada com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Pré-aqueça o forno a 300 graus F e aumente a temperatura do óleo de cozinha para 375 graus F.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Em uma tigela média, misture a farinha, o tempero de frutos do mar, o bicarbonato de sódio e a pitada de sal. Faça um poço no centro da mistura de farinha e misture delicadamente a cerveja gelada.

Ingredientes que você precisará

3 Libras De Camarão Médio, Com Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Ervilhas Roxas

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

1/2 Libra De Hadoque Picado

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Misture até combinar. Quando o óleo estiver pré-aquecido à temperatura correta, mergulhe os filés de peixe na mistura de massa. Cubra o peixe generosamente. Ao adicionar o peixe ao óleo, mergulhe cerca de 1/3 a 1/2 do filé no óleo e deixe a massa começar a soprar e, em seguida, deslize-a suavemente no óleo. Frite o peixe até dourar e ficar crocante, cerca de 5 minutos virando o peixe durante o tempo de cozimento. Quando o peixe estiver pronto, retire do óleo e coloque imediatamente em toalhas de papel para borrar o excesso de óleo. Arrume o peixe em uma assadeira forrada com uma grelha de resfriamento. Segure o peixe no forno pré-aquecido até servir. Trabalhe em lotes e certifique-se de não aglomerar o óleo.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite