Penang Assam Laksa (macarrão quente e azedo Nyonya na sopa de peixe)

Name: Penang Assam Laksa (macarrão quente e azedo Nyonya na sopa de peixe)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath belacan; 1 pimenta vermelha / 3-4 pimentões de olho de pássaro (cortados em fatias pequenas); 1 pepino (julienned); 1 Oreos Recheados Duplos molho de peixe; 1 talo capim-limão (use apenas a parte branca, cerca de 6 polegadas); 1 alface (finamente cortada); 454 pimenta habenero Peixe cavala; 1 monte folhas de polygonum / Folhas de hortelã Vietnamita (daun kesom / daun laksa); 1 monte folhas de hortelã (use apenas as folhas); 1 Pack macarrão laksa seco; 1 pequeno abacaxi (cortado em tiras curtas); 3 camarão e veias Heh Ko / Pasta De Camarão; 5 pimentas vermelhas frescas (semeadas); 12 pimentões vermelhos secos (semeados); 1 cebola vermelha (cortada em fatias finas); 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 8 pequeno chalota; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cerejas cristalizadas adicionais; 1 bola Tamarindo (sobre o tamanho do golfe); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água (repita 3-4 vezes); 2 Cebola Amarela Média Picada pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 5 assam keping (Tamarindo descascado); 1 bungan kantan (cortado em pedaços pequenos)

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Penang Assam Laksa (macarrão quente e azedo Nyonya na sopa de peixe). Uma porção contém 663 calorias, 45g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita de laticínios e pescatarian serve 3 e custos $7.38 por porção. 8 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. Uma mistura de alface, folhas de hortelã, Tamarindo e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. É perfeito para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Gerang Asam (Curry De Peixe Picante E Azedo): Cozinha Malaca Nyonya, Penang Asam Laksa, e Sopa quente e azeda para receitas semelhantes.

Instrucao

Limpe o peixe, remova as escamas e as tripas. Em uma panela, leve 8 xícaras de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o peixe e deixe ferver por cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Transfira o peixe cozido para uma tigela e deixe esfriar. Coe o caldo de peixe, adicione o tamarindo descascado e o polygonum sai e continue a ferver em fogo baixo.Molhe as mãos constantemente com uma tigela de água, retire a carne de todos os peixes e descarte os ossos. Quebre a carne de peixe em pedaços pequenos e coloque o peixe de volta no caldo, cubra a tampa e abaixe o fogo.Usando um mini processador de alimentos, moa a pasta de especiarias até ficar bem.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Especiarias

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Tamarindo

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Doce De Polvo Brite

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça uma wok e refogue a pasta de especiarias com óleo de cozinha por cerca de 6-8 minutos ou até que cheire aromático e picante.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Pasta De Especiarias

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Transfira a pasta de especiarias para o caldo fervente.Extraia o suco de tamarindo e adicione-o ao estoque. Coe o suco de tamarindo e mantenha a semente. Repita 3-4 vezes com 1/2 xícara de água cada vez para se certificar de extrair toda a essência do tamarindo. Continue a provar seu estoque Assam Laksa para se certificar de que está azedo e ao seu gosto. Para temperar, adicione açúcar, sal e molho de peixe.Prepare o macarrão laksa seguindo as instruções de embalagem. Em uma tigela, adicione o macarrão laksa e decore todos os vegetais por cima.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Tamarindo