Peru assado com alho, alecrim e limão assado com molho de cogumelos Cremini

Peru assado com alho, alecrim e limão assado com molho de cogumelos Cremini requer aproximadamente 4 horas e 45 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 151g de proteína, 58g de gordura, e um total de 1287 calorias. Para $5.62 por porção, receita capas 57% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Graca. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É trazido a você por Foodnetwork. Vá até a loja e pegue salsa de folha plana, alecrim, caldo de galinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 81%, o que é espetacular. Tentar Peru assado com alecrim-manteiga de alho esfregar e molho de panela, Molho De Cogumelos E Alho Assado, e Pizza de cogumelos assados com alho e alecrim para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o Peru: Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Retire o peru da geladeira 30 minutos antes de assar.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Esfregue o lado cortado de 2 metades de alho em todo o peru e coloque na cavidade.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Pincele todo o peru com 4 colheres de sopa de manteiga e polvilhe com alecrim, sal e pimenta (inclusive na cavidade). Coloque 2 metades de limão na cavidade.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Coloque as chalotas, cenouras, aipo e as metades restantes de alho e limão no fundo de uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Coloque uma assadeira na panela e coloque o peru na grelha.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione 2 xícaras do caldo ao fundo da panela e leve ao forno.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque as 4 colheres de sopa restantes de manteiga e 4 xícaras de caldo em uma panela média e leve para ferver em fogo baixo. Mantenha coberto e quente.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Asse o peru por 30 minutos. Reduza o fogo para 375 graus F e continuar a assar, regando com o calor do estoque a cada 20 minutos, até que uma leitura imediata termômetro inserido no peito registra 155 graus F e na coxa registra 160 graus F, cerca de 2 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Retire o peru para uma tábua de cortar, tenda frouxamente com papel alumínio e deixe descansar pelo menos 20 minutos antes de esculpir.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tabua

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coe os sucos em uma tigela através de uma peneira.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Doces Peachie-o's

Deixe a gordura subir até o topo do estoque e remova 1/4 xícara da gordura. Reserve a gordura para fazer o molho. Reserve os sucos tensos para o molho.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas