Peru assado com ervas com molho

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o peru assado com ervas com molho. Esta receita serve 12. Uma porção contém 951 calorias, 111g de proteína, e 45g de gordura. Para $3.2 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 30 minutos. Se você tiver pimenta, folhas de sálvia, folhas de tomilho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. Com uma colher pontuação de 69%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Peru assado com ervas com molho, Peru assado com ervas com molho de bordo, e Peito de peru assado com ervas com molho de panela.

Instrucao

Em uma panela grande, misture as sementes de erva-doce, mostarda e coentro com as folhas de louro, sal, açúcar e 1 litro de água. Deixe ferver, mexendo para dissolver o sal e o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Transfira a mistura para uma tigela ou panela muito grande e adicione os 7 litros restantes de água fria.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o Peru, lado do peito para baixo. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Escorra e lave o peru e seque; descarte a salmoura. Começando na extremidade do pescoço do pássaro, deslize a mão entre a pele e a carne para soltar a pele do Peru.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Em uma tigela média, misture os 2 palitos de manteiga com a salsa, sálvia e tomilho e tempere com pimenta. Coloque 1/4 xícara de manteiga de ervas em uma tigela pequena e junte a farinha; cubra e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

2 Xícaras De Dentes De Alho

1/2 Raminho De Alecrim

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Espalhe a manteiga de ervas restante por toda parte e sob a pele do Peru e coloque-a em uma grelha em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Adicione 2 xícaras do caldo à panela e asse por 30 minutos. Abaixe a temperatura do forno para 325 e asse o peru por cerca de 2 1/2 horas a mais, alinhavando ocasionalmente; o peru é feito quando um termômetro de leitura instantânea inserido na coxa registra 17

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira o peru para uma tábua de cortar e deixe descansar por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tabua

Enquanto isso, em uma panela grande, derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione a cebola, a cenoura e o aipo e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 5 minutos. Junte o pão e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione 2 litros do caldo e deixe ferver. Cozinhe em fogo moderado até que o líquido seja reduzido para 3 xícaras, cerca de 1 hora e 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Bata para quebrar o pão. Coe o caldo por uma peneira fina e devolva-o à panela.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Bata a manteiga de ervas reservada gelada e leve o molho para ferver. Cozinhe, mexendo, até engrossar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Despeje a gordura da assadeira e coloque a panela em fogo alto.

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Adicione as 2 xícaras restantes de caldo de galinha e cozinhe, raspando os pedaços dourados presos na panela, até ferver. Coe os pingos da panela no molho e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca