Portobello Burgers

Portobello Burgers requer em torno de 1 hora e 28 minutos do início ao fim. Uma porção contém 518 calorias, 15g de proteína, e 37g de gordura. Para $2,99 por porção, receita abrange 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Funciona bem como um prato principal bastante barato. 4 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Esta receita é típica da cozinha americana. É uma boa opção se você estiver seguindo um ovo lacto vegetariano dieta. Esta receita da Foodnetwork requer molho picante, sal kosher, cápsulas de cogumelos portobello e azeite. Com uma colher pontuação 54%, este prato é sólido. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Portobello Burgers, Portobello Burgers, e Portobello " Burgers.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Combine os ingredientes da marinada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Coloque as tampas em uma assadeira e despeje a marinada por cima. Use um pincel para garantir que todas as tampas estejam cobertas com a marinada. Reserve e deixe marinar até 2 horas.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Retire os portobellos da marinada (não descarte a marinada) e coloque o lado das brânquias para baixo em uma grelha a gás, elétrica ou a carvão pré-aquecida em fogo médio-alto. Grelhe 3 a 4 minutos de cada lado. Cubra cada tampa com queijo 2 minutos para derreter antes de terminar de grelhar.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Sopa De Azeite Virgem

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Em uma tigela média, misture 1/2 xícara de maionese e 2 colheres de sopa da marinada.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Espalhe a maionese aromatizada em cada pão e cubra com portobellos.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Sopa De Azeite Virgem

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Sirva com cebola fatiada, alface e tomate.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)1Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 4folha

alface manteiga 42 colheres de sopa de manteiga derretida

Queijo Gouda 4

rolos de hambúrguer 1Oreos Recheados Duplos

2 colheres de sopa mais 1/2 xícara de água, dividida 1Oreos Recheados Duplos

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4

4 grandes cogumelos portobello, com as tampas, caules e guelras removidas 1

cebola vermelha, fatiada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

mostarda picante marrom 1

tomate, fatiado

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec e Zinfandel são as minhas principais opções para o hambúrguer. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais arrojadas exigem vinhos mais arrojados, como um malbec ou um Zinfandel apimentado. Você poderia tentar Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas e um preço de cerca de 40 dólares por garrafa.

Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot

A Harris Vineyard está localizada no oeste de Oakville, a leste da Branding Iron Vineyard. Os cinco acres da Nickel & Nickel são compostos por dois blocos que oferecem uma exposição ao sul e solo de argila argilosa. As passagens de diluição permitem que cada conjunto pendure livremente, aperfeiçoando o sistema da treliça, e aproveitando-se do clima morno para alcançar a maturidade completa.O Harris Merlot é muito consistente de vindima para vindima, e este vinho não é excepção. A baga bonita e o fruto da ameixa integram com sabores do sábio, do charuto, da terra e da erva secada. Este vintage tem um elemento empoeirado atraente e o carvalho adiciona uma pitada de carvão. A textura sedosa e os taninos redondos levam estes sabores a um final longo e equilibrado.