Purê de batatas com alho, Mascarpone e alho-poró caramelizado

Name: Purê de batatas com alho, Mascarpone e alho-poró caramelizado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 12 dentes de alho, picados grosseiramente (cerca de; 1 Cebola Amarela Média Picada alho-poró médio (apenas partes brancas e verdes claras), reduzido pela metade longitudinalmente, enxaguado, picado (cerca de; 170 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 3/4 xícara de queijo mascarpone * (sobre; 2 Quilograma batatas russet, descascadas, cortadas em pedaços de 1 polegada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (ou mais) leite integral

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente purê de batatas com alho, Mascarpone e alho-poró caramelizado. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 15g de gordura, e um total de 357 calorias. Esta receita serve 8 e custa 85 centavos por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Uma mistura de manteiga, batatas russet, queijo mascarpone e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Graca será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Essa pontuação é sólida. Tentar Purê De Batatas Com Alho, Mascarpone E Alho-Poró Caramelizado, Purê de batatas com alho assado e queijo Mascarpone, e Cebola caramelizada e purê de alho para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma frigideira grande e antiaderente em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o alho-poró e mexa para revestir. Cubra e cozinhe até que o alho-poró esteja dourado, mexendo a cada 5 minutos, cerca de 20 minutos no total. Tempere a gosto com sal e pimenta. (Pode ser preparado 1 dia antes. Cubra e leve à geladeira. Rearmar em fogo médio antes de usar.)

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Porro

Combine 1/2 xícara de leite e alho em uma panela média. Leve para ferver em fogo médio-baixo. Reduza o fogo para muito baixo, tampe e cozinhe até que o alho esteja macio, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Leite

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo. Usando a parte de trás do garfo, amasse a mistura de leite e alho para colar. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Alho

Leite

Cozinhe as batatas em uma panela grande de água fervente com sal até ficarem macias, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Escorra bem. Retorne as batatas à mesma panela; amasse até ficar quase homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a mistura de mascarpone e leite e alho; amasse até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta. (Pode ser feito 2 horas à frente.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Mascarpone

Alho

Leite

Deixe ficar descoberto à temperatura ambiente. Rewarm em fogo médio-baixo, mexendo e diluindo com leite em 1/4 xícaras se seco.) Cubra com alho-poró.

Ingredientes que você precisará

Porro

Leite

* Cream cheese Italiano; vendido em muitos supermercados e nos mercados italianos. Se não estiver disponível, misture 3/4 xícara de cream cheese com 3 colheres de sopa de creme de leite e 1 1/2 colheres de sopa de creme de leite.

Ingredientes que você precisará

Pudim Instantâneo De Limão