Pêssego Sabayon com pêssegos balsâmicos

Name: Pêssego Sabayon com pêssegos balsâmicos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 4 grande gema; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira aguardente de pêssego; 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente pêssegos (1 lb no total), cortados ao meio, sem caroço e cada metade cortada em 6 fatias; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tira de casca de limão

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e acompanhamento vegetariano? Pêssego Sabayon com pêssegos balsâmicos pode ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US $1,1 por porção. Uma porção contém 173 calorias, 4g de proteína, e 5g de gordura. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem açúcar, vinho, gemas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 26%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Pêssegos grelhados com cream Cheese balsâmico de pêssego branco, Pêssegos Com Uísque Japonês Sabayon, e Pêssegos torrados, nectarinas e cerejas com Sabayon.

Instrucao

Misture delicadamente os pêssegos com vinagre e 1 colher de sopa de açúcar e deixe macerar 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pêssego

Vinagre

Acucar

Quando os pêssegos tiverem macerado 15 minutos, misture as gemas, o vinho, o conhaque e as 3 colheres restantes de açúcar em uma tigela grande de metal colocada sobre uma panela com água mal fervendo e bata com uma batedeira elétrica portátil em velocidade média-alta até sabayon registrar 60° no termômetro, cerca de 7 minutos. Continue batendo sobre a água fervendo até sabayon triplicou em volume e forma uma fita grossa quando os batedores são levantados, cerca de 4 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Pêssego

Brandy