Quinoa com vegetais
Quinoa com vegetais requer aproximadamente 30 minutos do início ao fim. Este prato tem 282 calorias, 7g de proteína, e 13g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa 84 centavos por porção. Esta receita da Allrecipes tem 1859 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Uma mistura de sal e pimenta, cominho, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 99%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes são Legumes Assados Com Quinoa, Quinoa com legumes assados e queijo Feta, e Salada De Quinoa mediterrânea com vegetais Espiralizados.
Instrucao
Leve a quinoa, a água e 1 pitada de sal para ferver em uma panela. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que a quinoa esteja macia, cerca de 20 minutos. Uma vez feito isso, escorra um filtro de malha e reserve.
Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio. Junte o alho e cozinhe até que o alho amoleça e o aroma amoleça, cerca de 2 minutos.
Adicione a pimenta vermelha e o milho; continue cozinhando até que a pimenta amoleça, cerca de 5 minutos. Tempere com cominho, orégano, sal e pimenta e cozinhe por mais 1 minuto, depois junte a quinoa cozida e a cebolinha.