Quinoa e tigela de arroz integral com legumes e tahine
Para 31 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 65 calorias, 2g de proteína, e 3G de gordura. Esta receita serve 45. Se você tem tahine, brócolis, cogumelos shiitake e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Quinoan e arroz integral feijão preto Fiesta Bowl, Batata-doce, cebola assada e tigela de Quinoa com molho de tahine-Maple, e Tigela de macarrão de arroz com cenoura com molho Tahini-Sriracha para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Em uma panela média, cubra o arroz integral com 2 polegadas de água e deixe ferver. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja macio, cerca de 40 minutos.
Ingredientes que você precisará
Sal De Tempero De Lawry
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
2
Escorra e devolva o arroz à panela; mantenha coberto.
Ingredientes que você precisará
Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
3
Enquanto isso, em uma panela pequena, misture a quinoa com 2 xícaras de água e deixe ferver. Cubra a panela e cozinhe em fogo baixo até que a quinoa esteja macia e toda a água tenha sido absorvida, 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
4
Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa do óleo.
Ingredientes que você precisará
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
5
Adicione a cebola e cozinhe em fogo moderado até ficar translúcido, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
20 Fatias Finas De Abobrinha
6
Adicione a cenoura e cozinhe até começar a amolecer, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar
7
Adicione o shiitake, tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 4 minutos.
8
Adicione a abobrinha, tempere com sal e cozinhe, mexendo algumas vezes, até ficar macio, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
A 3 Abobrinhas Médias, Raladas Grosseiramente (cerca De
(tubo Grande)
9
Transfira para uma tigela.
Equipamento que você usará
Para Escovar E Fritar
10
Adicione as 2 colheres de sopa restantes de óleo à frigideira.
Ingredientes que você precisará
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
11
Adicione o brócolis, tampe e cozinhe em fogo moderado, mexendo algumas vezes, até Verde profundo, 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa De Manjericão Fresco Picado Ou 1/2 Colher De Chá De Manjericão Seco
12
Adicione a couve, tampe e cozinhe, mexendo algumas vezes, até que os brócolis e a couve estejam macios, 4 minutos. Tempere com sal. Junte os outros vegetais.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho
1 Colher De Sopa De Manjericão Fresco Picado Ou 1/2 Colher De Chá De Manjericão Seco
Couve
(tubo Grande)
13
Em uma tigela pequena, bata o tahine com o suco de limão, alho, água morna e pimenta vermelha esmagada. Tempere com sal.
Ingredientes que você precisará
Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar
1 Chalota Ralada Ou Picada
Cacho De Espinafre Fresco (cerca
Tahini
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
(tubo Grande)
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto
Para Escovar E Fritar
14
Transfira o arroz integral e a quinoa para tigelas. Cubra com os legumes cozidos, abacate em cubos e brotos de feijão.
Ingredientes que você precisará
3 Gotas De Molho De Soja
Sal De Tempero De Lawry
1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho
1/2 Libra De Peito De Peru
4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas
Equipamento que você usará
Para Escovar E Fritar
15
Sirva, passando o molho tahine à mesa.
Ingredientes que você precisará
Tahini
6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele