Rarebit Smash hambúrgueres com batatas de Pub e molho de rábano

Name: Rarebit Smash hambúrgueres com batatas de Pub e molho de rábano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 907 pimenta habenero 80% de carne moída (se você moer o seu próprio, use 1/2 libra cada bife de saia, peito e lombo); 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada; 4 camarão e veias Picles de pão e manteiga, para cobertura; 1 Oreos Recheados Duplos pimenta caiena ou 2 colheres de chá de molho picante; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mostarda seca; 4 camarão e veias EVOO, para as panelas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolinha fresca picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham endro fresco picado; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca picada; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, finamente ralado ou colado; 4 camarão e veias Respingo de meio e meio ou leite integral; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham rábano preparado; 4 camarão e veias Brioche ou rolos de batata, levemente torrados; 2 grande Batatas Russet; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Stout irlandês, como Guinness; 4 camarão e veias Agrião, para cobertura; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham Sobre o molho Worcestershire; 1 pequeno cebola branca ou amarela, em fatias muito finas; 227 pimenta habenero Cotswold fatiado ou cheddar amarelo extra-afiado

A receita Rarebit Smash Burgers com batatas de Pub e molho de rábano pode satisfazer seu desejo americano em aproximadamente 30 minutos. Para $5.04 por porção, você tem um prato principal que serve 4. Uma porção contém 838 calorias, 59g de proteína, e 47g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue cebolinha, molho worcestershire, stout irlandês e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o bacon, você pode seguir este prato principal com o Fivela De Mirtilo como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Tentar Hambúrgueres grelhados com molho de rábano, Rissóis de Pub (hambúrgueres) com molho de rábano e agrião, e Crunch hambúrgueres com molho de mostarda de rábano para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Descasque as batatas e corte em fatias finas ou corte em dados de 3/4 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e adicione um fio de EVOO.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o bacon e cozinhe até ficar crocante, depois escorra em um prato forrado com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Adicione as batatas à gordura na frigideira e tempere com um pouco de sal e muita pimenta. Cozinhe até dourar, 5 a 6 minutos. Cubra com papel alumínio e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Retire o papel alumínio e cozinhe até ficar crocante, mais 7 a 8 minutos.

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Misture o creme de leite, cebolinha, endro, alho, rábano, 2 colheres de sopa de salsa e meia ou leite em uma tigela pequena. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

1/4 Xícara De Gordura De Porco

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture a carne, o molho Worcestershire, a mostarda seca caiena ou o molho picante e as 2 colheres de sopa restantes de salsa em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Mostarda Em Pó

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Polvilhe com sal e muita pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça uma frigideira de ferro fundido ou chapa em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Pincele com óleo e adicione a mistura de carne em 4 bolas soltas de tamanho igual (não as molde com as mãos). Alise com uma espátula em rissóis de 3/4 de polegada de espessura. Espalhe as fatias de cebola por cima e pressione com a espátula. Cozinhe por 3 minutos, depois vire e pressione a cebola nos hambúrgueres. Cozinhe por mais 2 minutos. Molhe a panela com a cerveja e coloque o queijo sobre os hambúrgueres. Cubra e cozinhe até o queijo derreter, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada