Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 822 pimenta habenero tomates em cubos; 454 pimenta habenero berinjela pequena (cerca de, descascada e cortada em pedaços de 1 polegada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manjericão fresco picado; 2 dentes de alho, picados; 1 pimentão verde; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola picada grosseiramente; 1 pimentão vermelho; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 pimentão amarelo; 227 pimenta habenero abóbora amarela; 227 pimenta habenero 6 colheres de sopa de queijo cheddar ralado

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, primal e acompanhamento inteiro 30? Ratatouille pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita faz 6 porções com 141 calorias, 4g de proteína, e 8G de gordura um. Para $1.12 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue tomates, berinjela, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 82%, o que é espetacular. Tentar Ratatouille Ratatouille (Thomas Keller's Confit Byaldi), Confit Byaldi (também conhecido como Ratatouille's Ratatouille), e Ratatouille Tatin Tartlets-Tartelettes Tatin à la ratatouille para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte os primeiros 5 ingredientes em pedaços de 1 polegada.

Refogue a cebola e o alho em óleo quente em uma frigideira grande em fogo médio de 5 a 7 minutos ou apenas até que a cebola esteja macia. Junte os tomates e os próximos 2 ingredientes e refogue de 8 a 10 minutos ou apenas até que a berinjela comece a amolecer. Misture o pimentão, a abobrinha e a abóbora; cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 8 a 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios e o líquido seja ligeiramente reduzido. Misture o manjericão.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Alho Goya®

Faca De Aparar

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione sal e pimenta moída na hora a gosto e refogue 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

822pimenta habenero

tomates em cubos 454pimenta habenero

berinjela pequena (cerca de, descascada e cortada em pedaços de 1 polegada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manjericão fresco picado 2

dentes de alho, picados 1

pimentão verde 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada grosseiramente 1

pimentão vermelho 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 1

pimentão amarelo 227pimenta habenero

abóbora amarela 227pimenta habenero

6 colheres de sopa de queijo cheddar ralado

Vinho recomendado: BORDEUS, Migalhas De Biscoito Graham De Chocolate (cerca De 14 Biscoitos Inteiros), Borgonha Branca

Bordeaux, champanhe e Borgonha branca são ótimas opções para o francês. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. O Cru Monplaisir Bordeaux Superieur com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.