Ravioli de quatro queijos com pesto de ervas

Name: Ravioli de quatro queijos com pesto de ervas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) pasta anchova; 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pão ralado simples; 1 ovo, batido; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas copo embalado folhas frescas de manjericão; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/2 folhas de hortelã fresca embaladas do copo; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar cacho de espinafre fresco (cerca; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo mascarpone, à temperatura ambiente; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 3/4 chávena embalada de mussarela ralada grosseiramente, à temperatura ambiente; 0 (pode ser ou desnatado) noz-moscada ralada na hora; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 2 (inverno) azeite extra virgem; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas parmesão ralado na hora, à temperatura ambiente; 43 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícara de parmesão ralado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/2 chávena embalada de folhas frescas de salsa italiana; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pinhões, torrados; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 chávenas de ricota fresca de leite integral; 35 wonton wrappers comprados em lojas

Ravioli de quatro queijos com pesto de ervas poderia ser apenas o pescatariano receita que andas à procura. Esta receita serve 6 e custa US $ 2,37 por porção. Este prato principal tem 453 calorias, 20g de proteína, e 24g de gordura por porção. 6 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato Mediterrâneo. Vá até a loja e pegue ricota de leite integral, azeite, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 60%, que é sólido. Tente Forno Torrado Alho Erva Queijo Ravioli, Abóbora, pesto de sálvia e Paysan Breton Tarte De Queijo Cremoso de alho e ervas-Silversurfers, e Sopa De Ravioli De Ervas para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para o pesto: num processador de alimentos, misture o manjericão, a salsa, a hortelã, o Parmesão, os pinhões, a pasta de anchova, a pimenta e o alho. Pulse até ficar robusto. Com a máquina a funcionar, adicione gradualmente o azeite até o pesto ficar liso.

Ingredientes que você precisará

Pasta Anchova

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

1 Pacote (12 Onças) De Queijo Brie

Molho De Tomate Hunt's®

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

8 (U-12) Camarões

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Para o ravioli: numa tigela média, misture a ricota, a mussarela, o mascarpone, o Parmesão, a farinha de rosca, a noz-moscada, 3/4 de colher de chá de sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

Mascarpone

Batata Crua Ralada

Molho De Tomate Hunt's®

Ravioli

Por Bolo

1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

8 (U-12) Camarões

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Em uma tigela pequena, misture o ovo e 1 colher de chá de água até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(Keebler)

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Usando um pincel de pastelaria, pincele levemente as bordas das embalagens wonton com a mistura de ovos. Coloque 1 colher de sopa nivelada do recheio no centro de cada embalagem wonton. Dobre os cantos opostos de cada invólucro wonton para formar formas de triângulo. Sele as bordas firmemente, pressionando para fora todo o ar em torno do enchimento. (Pode ser feito com algumas horas de antecedência. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira até estar pronto para uso.)

Ingredientes que você precisará

Wonton Wrappers

(Keebler)

Equipamento que você usará

Pincel

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Leve uma panela grande de água para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione as restantes 1 1/2 colheres de sopa de sal e o azeite. Em lotes, adicione o ravioli à água e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas ainda firme na mordida, cerca de 3 minutos. Usando uma escumadeira, remova cuidadosamente o ravioli e escorra em uma peneira.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Ravioli

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Transfira o ravioli para tigelas de sopa rasas. Coloque o molho sobre o ravioli e sirva.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Pepperoncini Fatiado Em Conserva

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Equipamento

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Para Escovar E Fritar

Pincel

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

pasta anchova 0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pão ralado simples 1

ovo, batido 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

copo embalado folhas frescas de manjericão 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1/2 folhas de hortelã fresca embaladas do copo 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

cacho de espinafre fresco (cerca 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo mascarpone, à temperatura ambiente 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

3/4 chávena embalada de mussarela ralada grosseiramente, à temperatura ambiente 0(pode ser ou desnatado)

noz-moscada ralada na hora 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 2(inverno)

azeite extra virgem 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

parmesão ralado na hora, à temperatura ambiente 43Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 xícara de parmesão ralado 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1/2 chávena embalada de folhas frescas de salsa italiana 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pinhões, torrados 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 chávenas de ricota fresca de leite integral 35

wonton wrappers comprados em lojas

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Ravioli funciona muito bem com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem a comida e conhecem o vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto o Chianti é um excelente tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (meia garrafa). Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (meia garrafa)

Os aromas de frutos vermelhos e cereja, maduros e crocantes, são moldados por uma acidez fresca e vibrante. Na boca, os sabores mostram notas Sangiovese clássicas de terra, cogumelos e couro, com uma espinha dorsal de taninos firmes mas elegantes. Combina bem com carnes e molhos para massas de carne, aves e queijos duros.