Ravióli Alla Caprese

Name: Ravióli Alla Caprese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 3 (inverno) folhas de manjericão picadas; 3 (inverno) folhas de manjericão picadas; 28 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 2 azeitonas recheadas com pimiento; 397 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates descascados enlatados; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) farinha para todos os fins; 2 cravo alho, picado; 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) folhas de manjerona; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 142 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Parmesao; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) requeijao; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas water, for pasta dough; 2 ovos inteiros

Se você quiser adicionar mais receitas mediterrâneas à sua caixa de receitas, Ravioli Alla Caprese pode ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 2,31 por porção. Uma porção contém 1.245 calorias, 48g de proteína e 48g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato principal. É trazido a você pela Foodnetwork. Se você tiver folhas de manjericão, folhas de manjerona, tomate e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-lo. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 80%, o que é sólido. Experimente Ravioli Alla Vodka, Fusilli alla Caprese e Spaghetti alla Caprese para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela pequena, leve a água para ferver. Crie uma pilha de farinha e faça um buraco no centro.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Despeje água fervente no poço. Com um garfo, misture aos poucos a farinha e a água, amassando por cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Deixe a massa descansar enquanto prepara o recheio.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Em uma tigela média, misture a ricota, o parmesão, os ovos e a manjerona.

Ingredientes que você precisará

Manjerona

Molho De Tomate Hunt's®

Por Bolo

(Keebler)

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Usando um rolo, abra a massa até ficar bem fina.

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

2 Pacotes (8 Onças) De Chocolate Semi-doce BAKER'S, Derretido

Corte ao meio, rendendo 2 pedaços grandes de massa. Reserve 1 pedaço de massa enrolada.

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Coloque o recheio de ravióli em toda a assadeira, cada pedaço de ravióli deve medir 2,5 cm de distância. Cubra com a massa reservada, pressione as bordas com um garfo e corte cada ravióli. Em uma panela grande, leve água com sal para ferver.

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

Ravioli

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o ravióli e cozinhe (o ravióli flutuará quando estiver pronto).

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Em uma panela média, refogue o alho no azeite até dourar.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

1 Laranja, Raspas

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione os tomates e cozinhe por 20 minutos. Depois de cozido, adicione o manjericão, a manteiga e o sal. Mexa até que os ingredientes estejam combinados.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Como Queijos Para Tacos

2 Pacotes (8 Onças) De Chocolate Semi-doce BAKER'S, Derretido

Ingredientes

Dose:

3(inverno)

folhas de manjericão picadas 3(inverno)

folhas de manjericão picadas 28Nozes do tipo que você quiser (picadas)

2 azeitonas recheadas com pimiento 397Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates descascados enlatados 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha para todos os fins 2cravo

alho, picado 57Nozes do tipo que você quiser (picadas)

folhas de manjerona 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 142Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Parmesao 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

requeijao 2966 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

water, for pasta dough 2

ovos inteiros

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chianti, Verdicchio, Gruener Veltliner, Trebbiano

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Chianti são minhas principais opções para salada Caprese. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. Um vinho que você pode experimentar é NV Ruinart, Wine. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 89 dólares.