Recheio de arroz selvagem com cogumelos selvagens

Name: Recheio de arroz selvagem com cogumelos selvagens
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 8 (inverno) (1 palito) manteiga; 414 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas peras secas picadas grosseiramente (cerca de 7 onças; opcional); 3 (pode ser ou desnatado) sálvia fresca picada; 3 (inverno) tomilho fresco picado; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha enlatado com baixo teor de sal; 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos selvagens variados (como crimini e shiitake com caule), fatiados; 1 Quilograma cebolas grandes (cerca de, cortadas pela metade, em fatias finas; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa italiana fresca picada; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz branco de grão longo; 315 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz selvagem (cerca de um pacote de 8 onças)

Precisa de um acompanhamento sem glúten e vegetariano? Recheio de arroz selvagem com cogumelos selvagens pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita serve 10 e custa US $2,25 por porção. Uma porção contém 408 calorias, 11g de proteína, e 11g de gordura. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Graca. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Se você tem manteiga, salsa, sálvia e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 55%, o que é muito bom. Receitas semelhantes são Recheio de arroz selvagem com cogumelos selvagens, Peru selvagem com arroz selvagem e recheio de cereja, e Recheio De Arroz Selvagem.

Instrucao

Derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma panela grande e pesada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Pote

Adicione as cebolas; refogue até ficar muito macio e caramelizado, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Transfira as cebolas para uma tigela grande. Derreta as 4 colheres restantes de manteiga na mesma panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Cebola

Equipamento que você usará

Tigela

Pote

Adicione os cogumelos e 1 colher de sopa de tomilho; refogue até que os cogumelos estejam castanhos profundos, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Tomilho

Adicione à tigela com cebola. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cebola

Equipamento que você usará

Tigela

Leve o caldo, 1 colher de sopa de tomilho e 2 colheres de chá de sálvia para ferver em uma panela grande e Funda.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Tomilho

Sage

Equipamento que você usará

Panela

Misture o arroz selvagem; volte a ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Arroz Selvagem

Misture o arroz branco; tampe e cozinhe até que todo o arroz esteja macio e quase todo o líquido seja absorvido, cerca de 18 minutos a mais. Misture as cebolas caramelizadas e os cogumelos, permanecendo 1 colher de sopa de tomilho e 1 colher de chá de sálvia. Junte as peras, se desejar. Tampe e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta. Misture 3/4 xícara de salsa.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Caramelizadas

Sal E Pimenta

Arroz

Cogumelo

Salsa

Pêra

Tomilho

Sage

Encha frouxamente o pescoço e as cavidades principais da Turquia com recheio. Generosamente manteiga assadeira. Coloque o recheio restante no prato preparado. Cubra com papel alumínio com manteiga, com manteiga para baixo.

Ingredientes que você precisará

Recheio