Ricota e chocolate-calzones de avelã

Ricottan e Calzones de chocolate e avelã requerem aproximadamente 1 hora e 20 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 20g de gordura, e um total de 471 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $1,52 Por porção. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 236 diriam que atingiu o local. É trazido a você por Foodnetwork. Uma mistura de queijo ricota de leite, massa de pizza comprada, queijo mascarpone e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 39%, que não é tão super. Tentar Ricottan e chocolate-calzones de avelã, Arugula & Ricotta Calzones, e Salsicha e ricota Calzones para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Misture a ricota, mascarpone, gema de ovo e açúcar em pó em um processador de alimentos até ficar homogêneo e cremoso.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Em Pó

Mascarpone

Gema

Queijo Ricota

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Transfira a mistura de ricota para uma tigela pequena, cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Ricota

Equipamento que você usará

Tigela

Enquanto isso, misture os morangos e 1 colher de sopa de açúcar em um processador de alimentos limpo até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Morango

Acucar

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Transfira o molho de morango para uma tigela pequena e reserve.

Ingredientes que você precisará

Molho Morango

Equipamento que você usará

Tigela

Bata a propagação de chocolate e avelã e creme em uma tigela média para misturar.

Ingredientes que você precisará

Propagação De Avelã

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Creme

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Posicione a grelha do forno no centro do forno e pré-aqueça a 450 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Forre uma assadeira grande e pesada com papel manteiga.

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Abra cada pedaço de massa de pizza em uma rodada de 7 polegadas de diâmetro. Coloque a mistura de ricota no centro da metade inferior de cada massa de pizza. Coloque a mistura de chocolate e avelã no topo da mistura de queijo.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Avela

Queijo Ricota

Queijo

Rolar

Pincele as bordas inferiores da massa com a lavagem do ovo. Dobre as metades da massa lisa sobre o recheio, formando meio círculo. Aperte firmemente as bordas da massa para selar. Usando uma roda de pastelaria, apare as bordas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Ovo

Transfira os calzones para a assadeira preparada, espaçando uniformemente.

Equipamento que você usará

Assadeira

Pincele os topos dos calzones com mais Lavagem de ovos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Asse até que os calzones soprem e fiquem dourados, cerca de 10 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Transfira a assadeira para uma prateleira e deixe esfriar por 15 minutos.

Equipamento que você usará

Assadeira

Transfira os calzones para pratos e polvilhe com o açúcar em pó.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Em Pó

Regue o molho de morango ao redor dos calzones e sirva.

Ingredientes que você precisará

Molho Morango

Equipamento

Processador De Alimentos

Ingredientes

Dose:

1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

propagação de chocolate-avelã (recomendado: Nutella), à temperatura ambiente 1tblsp. vinagre de vinho tinto

ovo, batido para misturar 1tblsp. vinagre de vinho tinto

biscoitos de gengibre, divididos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo mascarpone 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

massa de pizza caseira ou comprada, fria 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

açúcar em pó, mais para polvilhar 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo ricota de leite integral 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

morangos congelados, descongelados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

creme de leite, à temperatura ambiente

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Castellani Chianti Annata com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.