Robalo Cozido No Vapor, Estilo Cantonês

Robalo Cozido No Vapor, Estilo Cantonês
Robalo cozido no vapor, estilo cantonês é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Esta receita faz 4 porções com 321 calorias, 32g de proteína, e 18g de gordura um. Para $3.21 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue vinho, alho, robalo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o gengibre fresco, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Gengibre Frescos como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Esta pontuação é boa. Tentar Baixo cozido no vapor de estilo Chinês, Receita de Robalo cozido no vapor (estilo Tailandês), e Baixo preto cozido no vapor com Pesto estilo Siciliano para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Lave o peixe por dentro e por fora com 1/4 xícara de vinho.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
2
Selecione um prato redondo ou oval que seja grande o suficiente para segurar o peixe, mas que caiba dentro do topo de um utensílio fumegante. Este poderia ser um bambu chinês tradicional ou vapor de metal, ou um vapor de molusco de estilo ocidental.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
3
Coloque o peixe no prato e coloque o prato no topo do vaporizador. Cubra e cozinhe em água fervente por 10 a 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
4
Enquanto isso, prepare a base do molho combinando as 2 colheres de sopa de vinho, alho, cebolinha, gengibre e açúcar em uma tigela pequena.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
12 Biscoitos Inteiros De Chocolate12 Biscoitos Inteiros De Chocolate
2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
5
Verifique o peixe quanto ao cozimento. Quando cozido, a carne será branca e puxará facilmente dos ossos.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
6
Retire o prato e despeje o líquido que se acumulou ao redor do peixe.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
7
Aqueça o óleo em uma wok ou panela e, quando estiver quente, adicione a base do molho. Cozinhe, mexendo até o molho ferver.
Ingredientes que você precisará
12 Biscoitos Inteiros De Chocolate12 Biscoitos Inteiros De Chocolate
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral CozidoPacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
8
Despeje o molho de soja sobre o robalo primeiro e, em seguida, despeje o molho cozido sobre o peixe.
Ingredientes que você precisará
Lombo De Porco Inteiro Assado, AparadoLombo De Porco Inteiro Assado, Aparado
RobaloRobalo
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
9
Sirva imediatamente.

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Uma expressão brilhante de frutas bem na frente, cumprimentando seu paladar com notas de grama cortada em um dia quente. O vinho é ancorado pela acidez nítida, mas não tanto quanto para dominar uma provocação fugaz de doçura que o deixa sorrindo. Arsheen tem um caráter inteligente e refrescante que dará clareza a uma variedade de preparações de peixe, aves e carne de porco.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde26
Revista