Rodada 2: Cajun Arroz Sujo

Name: Rodada 2: Cajun Arroz Sujo
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Cuisine: Cajun, Crioulas
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos Cajun tempero¿; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Cajun tempero; 425 pimenta habenero feijão vermelho, drenado e enxaguado¿; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo de canola, dividido; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 5 filete filetes de peixe-gato, cerca de 1 1/4 libras; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 jalapeño inteiro fresco; 3 opinião aipo em cubos; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sobras de arroz branco cozido, de bagre enegrecido com trindade de vegetais salteados; 1 Oreos Recheados Duplos alho recém-picado; 1 ( beringelas) pimentão verde; 2 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta preta moída fresca; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas de salsa recém-picadas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) flocos de pimenta vermelha esmagados¿; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz branco convencional; 2 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora, opcional¿; 1 ( beringelas) cebola amarela, cortada em cubos

Rodada 2: Cajun arroz sujo pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 2 e custa US $ 8,84 por porção. Uma porção contém 2342 calorias, 110g de proteína, e 59g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Esta receita é típica da culinária crioula. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tem sal e pimenta, tempero cajun, pimenta caiena e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 9 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 89%, o que é incrível. Tentar Cajun Arroz Sujo, Cajun Arroz Sujo, e A la Cajun dirty rice para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os flocos de pimenta vermelha e deixe infundir no óleo por 15 a 20 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Afinar-

Adicione as sobras de arroz branco, filé de bagre em flocos, legumes salteados, tempero Cajun e feijão. Mexa para combinar e cozinhe até que a mistura seja aquecida, cerca de 3 minutos. Prove e tempere com sal e pimenta, se desejar.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Filetes De Peixe-gato

Azeite Extra Virgem Goya

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Arroz Branco

Transfira para uma travessa e sirva.

Em uma panela grande, leve 5 1/4 xícaras de água para ferver em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione o arroz, abaixe o fogo e cozinhe até que o arroz absorva toda a água e fique leve e fofo, cerca de 15 a 20 minutos. Reserve 3 xícaras de arroz cozido para a receita da 2ª rodada: arroz sujo Cajun.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Transfira o arroz para uma tigela e reserve.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, adicione 2 colheres de sopa de óleo de canola.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o aipo, pimenta verde, cebola, alho e tempere com sal, pimenta e pimenta caiena.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

3/4 Xícara De Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Alho Goya®

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Refogue até ficar levemente macio por cerca de 5 minutos.

Adicione o suco de limão fresco e a salsa picada e cozinhe por mais um minuto. Reserve 1 xícara dos vegetais salteados para a receita da 2ª rodada: arroz sujo Cajun.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Ervilhas Goya®

Transfira os legumes para uma tigela e reserve.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Enquanto os vegetais estão refogados, aqueça uma frigideira de ferro fundido ou frigideira em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Pincele o bagre com o óleo de canola restante e polvilhe os dois lados com tempero Cajun.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Gato

Coloque o bagre na panela quente e cozinhe, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Gato

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Arrume o bagre em uma travessa e sirva com arroz e legumes salteados.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Gato

Ervilhas Goya®

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

Cajun tempero¿2Crosta: migalhas de biscoito graham

Cajun tempero 425pimenta habenero

feijão vermelho, drenado e enxaguado¿591 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de canola, dividido 2Crosta: migalhas de biscoito graham

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)5filete

filetes de peixe-gato, cerca de 1 1/4 libras 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 3opinião

aipo em cubos 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

sobras de arroz branco cozido, de bagre enegrecido com trindade de vegetais salteados 1Oreos Recheados Duplos

alho recém-picado 1( beringelas)

pimentão verde 2um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta preta moída fresca 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 2Crosta: migalhas de biscoito graham

folhas de salsa recém-picadas 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos de pimenta vermelha esmagados¿7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz branco convencional 2um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora, opcional¿1( beringelas)

cebola amarela, cortada em cubos

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc são ótimas opções para Cajun. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é D'Alfonso-Curran Albarino. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.