Salada de camarão grelhado com ervilhas de Olhos Pretos e cítricos-vinagrete do Chile
Salada de camarão grelhado com ervilhas de Olhos Pretos e vinagrete cítrico-Chile pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 685 calorias, 39g de proteína, e 49g de gordura por porção. Para $4.59 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 45 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Uma mistura de suco de limão, páprica, tomates maduros e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 71%, que é sólido. Tentar Frango-sapateiro Chileno com linguiça defumada e ervilhas de Olhos Pretos, Camarão Garlicky Com Pimenta-do-reino e ervilhas-de-Olhos-Pretos, e Bife grelhado com ervilhas de Olhos Pretos para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Coloque uma panela de 2 galões em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar
2
Regue com 2 colheres de sopa de azeite e adicione o alho e o chile verde, refogue até ficar macio, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)
1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)
Cacho De Espinafre Fresco (cerca
3
Adicione as ervilhas de olhos pretos, jarretes de presunto, folhas de louro e água. Cozinhe por 45 minutos até que o feijão esteja macio, mexendo quando você pensar sobre isso. Espere até a metade do cozimento para começar a temperar com sal e pimenta. Você quer que a carne do feijão se quebre um pouco para que possa penetrar no interior.
Ingredientes que você precisará
Vinagre De Vinho Tinto Goya
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida
1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas
1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados
Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
4
Escorra os feijões de olhos pretos e destrua os jarretes de presunto; reserve-os para esfriar.
Ingredientes que você precisará
Vinagre De Vinho Tinto Goya
1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas
5
Para preparar o vinagrete: Bata o tomate, o chipotle, o açúcar, os sucos cítricos e as raspas no liquidificador até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
Vinagreta
óleo De Pimenta
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
Alcaçuz Amarelo E Verde
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho
6
Despeje 1/4 xícara de azeite e bata novamente até emulsionar e engrossar um pouco.
Ingredientes que você precisará
1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)
1
Coloque o camarão butterflied em uma tigela de vidro e adicione o pó de ancho, suco de limão, metade do coentro e um fio de azeite; jogando para revestir. Deixe marinar por 15 minutos enquanto aquece a grelha.
Ingredientes que você precisará
1 Morango Descascado
1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)
2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite
1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, Juliana
Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido
2
Coloque uma assadeira grande em 2 queimadores em fogo médio-alto ou pré-aqueça uma churrasqueira a gás ou carvão ao ar livre e deixe muito quente.
Equipamento que você usará
Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais
3
Pincele as grelhas com óleo para evitar que o camarão grude.
Ingredientes que você precisará
1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
4
Retire o camarão da marinada e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
Pontas Triplas, Aparadas
1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)
5
Coloque o camarão na grelha quente e cozinhe 4 minutos de cada lado até carbonizar e firmar.
Ingredientes que você precisará
1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, Juliana
1
Combine as ervilhas de Olhos Pretos, a carne picada de presunto, a cebolinha, o tomate, o jalapeno e o coentro restante em uma saladeira grande.
Ingredientes que você precisará
Vinagre De Vinho Tinto Goya
Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite
1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas
12 Pimentas Jalapeño (cerca De 7 Centímetros Cada)
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos
Equipamento que você usará
Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido
2
Adicione o camarão grelhado e o vinagrete; misture bem a salada para incorporar todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
Camarão Grelhado
Vinagreta
3
Este pó de pimenta caseiro irá adicionar uma profundidade esfumaçada ao pimentão e como uma fricção seca para bifes. Brinde os pedaços de ancho chile em fogo baixo em uma frigideira seca até perfumar, agitando a panela para que não queimem.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar
Ancho Pimenta
Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura
Lata De Milho Mexicano, Escorrido
Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
4
Coloque os chiles em um mini processador de alimentos e pulse para um pó.
Ingredientes que você precisará
Lata De Milho Mexicano, Escorrido
Equipamento que você usará
(como Biscoitos Marie)
5
Adicione os ingredientes restantes e buzz novamente para combinar.
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.