Salada de frango cozido no vapor com molho de gergelim

Name: Salada de frango cozido no vapor com molho de gergelim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nozes do tipo que você quiser (picadas) coxas de frango desossadas com pele; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas líquido feito a partir dos sucos do frango cozido (e água, se necessário); 2 (pode ser ou desnatado) pasta de pimenta ou to-ban-jan; 2 pequeno pepino; 2 (pode ser ou desnatado) alho finamente picado; 1 pedaco gengibre esmagado; 2 (pode ser ou desnatado) gengibre picado; 2 (inverno) cebolas verdes finamente trituradas; 2 (inverno) sementes de gergelim aproximadamente moídas; 1 (inverno) vinagre de arroz; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) molho de gergelim japonês; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado 1 xícara de tomate seco em uma jarra; 1 1 libra de abobrinha, xícara de edamame congelado, descongelado; 4 (inverno) gergelim; 2 (inverno) 6 pães de gergelim, divididos; 2 (inverno) açúcar superfino

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Salada de frango cozido no vapor com molho de gergelim pode ser uma super receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 26g de gordura, e um total de 372 calorias. Para $1.48 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue coxas de frango, sementes de gergelim moídas, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o molho de soja, você pode seguir este prato principal com o Panna Cotta com molho de morango-Vin Santo como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Tentar Brócolis cozido no vapor com molho de Miso-gergelim, Peixe cozido no vapor chinês com molho de gergelim de soja {vídeo}, e Berinjela cozida no vapor de estilo chinês com molho de soja e óleo de gergelim para receitas semelhantes.

Instrucao

Pique a cebola verde na diagonal, reservando a parte verde para uso durante o cozimento do frango. Mergulhe em água fria por alguns minutos para remover o amargor da cebola, escorra e reserve para usar mais tarde.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Frango Inteiro

Cebola

Agua

Em uma tábua de cortar, polvilhe os pepinos com algumas pitadas de sal, esfregando-os na carne e depois enxágue. Isso diminui o aroma do pepino e lhe dá uma boa cor verde. Bata os pepinos com um pilão (se você não tiver um pilão, use uma garrafa) e quebre-o com as mãos, para fazer pedaços irregulares.

Ingredientes que você precisará

Pepino

Sal

Equipamento que você usará

Tabua

Argamassa E Pilão

Perfure os pedaços de frango com um espeto e coloque em uma tigela segura para micro-ondas.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Equipamento que você usará

Micro

Espeto

Tigela

Adicione o sal, a pimenta e o óleo e, em seguida, coloque a parte verde da cebola verde e o gengibre esmagado por cima. Cubra e leve ao microondas em média por 4 minutos, ou até ficar cozido. Deixe esfriar. Mantenha o suco do frango para usar no molho de gergelim.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Frango Inteiro

Gengibre

Pimenta

Gergelim

Suco

Molho

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Micro

Corte o frango com as mãos e coloque em uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Misture o pepino e coloque a cebola verde picada por cima.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Pepino

Misture todos os ingredientes para o molho de gergelim em uma tigela pequena e despeje sobre o frango e o pepino.

Ingredientes que você precisará

Pepino

Frango Inteiro

Gergelim

Molho

Equipamento que você usará

Tigela

Gomadare-que significa "vestido com molho de gergelim" -pode ser feito com pasta de gergelim pronta ou, mais tradicionalmente, moendo sementes de gergelim torradas para uma pasta áspera em um suribachi (pilão e argamassa). Tahine, uma pasta de gergelim de estilo grego é um substituto razoável e facilmente disponível, mas como não é feito de gergelim torrado, há uma ligeira diferença de sabor. A manteiga de amendoim sem açúcar é outro substituto possível.

Ingredientes que você precisará

Amendoim