Salada de lula picante com agrião e feijão-Lima

Name: Salada de lula picante com agrião e feijão-Lima
Prep time: 13 h
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Azeitonas Calamata, sem caroço e cortadas ao meio; 227 pimenta habenero feijões de lima grandes secos, embebidos durante a noite e drenados; 4 dentes de alho, picados; 1 habanero chile, semeado e picado; 1 jalapeño, semeado e finamente picado; 4 tira tiras finas de bacon magro, cortadas transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada; 4 um pouco de abobrinha picada Limão-Chalota Vinagrete; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) raspas de limão finamente raladas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Jans Spice Mix; 567 pimenta habenero lulas limpas, corpos cortados em anéis de 1/4 de polegada de espessura e grandes tentáculos cortados pela metade; 3 Cebola Amarela Média Picada agrião Libra, hastes grandes descartadas (12 xícaras embaladas)

Salada de lula picante com agrião e feijão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $4.08 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 493 calorias, 38g de proteína, e 19g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem Habanero chile, azeitonas calamatan, feijão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 13 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes são Salada Farro com Lula, feijão branco e feijão verde, Salada de feijão, presunto curado e hortelã, e Salada de Verão de Atum Grelhado, feijão e tomate.

Instrucao

Em uma assadeira de vidro grande, misture 3 colheres de sopa do azeite com o alho, jalapeo, habanero e raspas de limão.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

Bifes De Tira De Nova York

Chalotas, Cortadas Em Fatias Finas

Alho Goya®

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Adicione a lula e jogue para revestir. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Litros De óleo De Amendoim, Semente De Uva Ou Outro óleo Vegetal

Enquanto isso, em uma panela média, cubra o feijão com 2 polegadas de água.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Em Cubos, Abóbora Amarela E/ou Abóbora

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a folha de louro, tampe parcialmente e cozinhe em fogo baixo até que o feijão esteja macio, 40 a 50 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

Retire do fogo e deixe o feijão em seu líquido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

Escorra antes de usar e descarte a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Em uma frigideira grande e funda, aqueça as 1 colher de sopa restantes de azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o bacon e cozinhe em fogo moderado até ficar crocante, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Transfira o bacon para um prato. Aumente o fogo para alto e cozinhe a gordura do bacon até chiar.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Adicione a lula e sua marinada em uma camada uniforme e cozinhe, sem mexer, até que a lula comece a ficar branca, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 A 3 Litros De óleo De Amendoim, Semente De Uva Ou Outro óleo Vegetal

Polvilhe a mistura de especiarias sobre a lula e cozinhe, mexendo, até ficar macio, cerca de 1 minuto. Dobre delicadamente o bacon,o feijão e as azeitonas e cozinhe até aquecer. Junte metade do vinagrete de chalota de limão e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice