Salada de salmão fresco com grão de bico e tomate

Salada de salmão fresco com grão de bico e tomate
Salada de salmão fresco com grão de bico e tomate pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $3.89 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 35g de proteína, 26g de gordura, e um total de 463 calorias. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Uma mistura de casca de limão, casca de laranja, azeitonas niçoise e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o grão de bico, você pode seguir este prato principal com o Brownies sem alérgenos como sobremesa. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes são Salada De Salmão Fresco Com Grão De Bico E Tomate, Macarrão Assado Com Tomate Cereja + Grão De Bico Fresco, e Salmão salteado com tomate e grão de bico – 7 pontos.

Instrucao

1
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em cada um dos 2 grandes skillets pesados.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
2
Polvilhe salmão com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
SalmaoSalmao
3
Adicione 3 filetes a cada frigideira e cozinhe até ficar quase cozido, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixe esfriar um pouco.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
4
Aqueça o restante 4 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
5
Adicione grão de bico e todos os ingredientes restantes, exceto manjericão. Mexa até aquecer. Tempere com sal e pimenta. Divida a mistura de grão de bico entre 6 pratos. Rasgue o salmão em pedaços de 1 a 1/2 de polegada; espalhe sobre o grão de bico.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
BicoBico
SalmaoSalmao
ManjericaoManjericao
6
Decore com folhas de manjericão e sirva.
Ingredientes que você precisará
Manjericão FrescoManjericão Fresco

Equipamento

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão no menu? Experimente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay com uma classificação de 5 estrelas 5 parece uma boa combinação. Custa cerca de 62 dólares por garrafa.
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
O vinho é de cor amarelo palha. No nariz expressa peras torradas lentas e flores de madressilva. Na boca, o vinho é brilhante e encorpado, com muitos sabores de limão Meyer e damasco fresco.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
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