Salada de salmão e aspargos

Name: Salada de salmão e aspargos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) aspargos; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Baby salad greens; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora, se desejar; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cenouras trituradas (cerca de 1 1/2 médio); 2 (inverno) Mostarda Dijon; 2 ovos cozidos, cortados em 8 fatias; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xarope com sabor de bordo; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filé de salmão, 1/2 polegada de espessura; 2 (inverno) azeite ou óleo vegetal

Salada de salmão e aspargos pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 4 e custos $5.13 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 17g de gordura, e um total de 380 calorias. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Vá até a loja e pegue ovos cozidos, óleo vegetal, mostarda dijon e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por BettyCrocker.com. todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Salada De Aspargos De Ovo De Salmão, Salada de salmão e aspargos, e Salada de salmão e aspargos grelhados.

Instrucao

Aqueça o gás ou a grelha a carvão.

Equipamento que você usará

Grill

Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho Maple-Dijon com um batedor de arame.

Ingredientes que você precisará

Xarope

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Corte o salmão transversalmente em 4 pedaços.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Pincele o salmão com 1 colher de sopa do molho. Em uma tigela grande, misture os aspargos e 1 colher de sopa do molho.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Salmao

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque os aspargos na cesta da grelha (grill wok).

Ingredientes que você precisará

Espargo

Equipamento que você usará

Grill

Frigideira

Quando a grelha for aquecida, coloque aspargos e salmão, com a pele voltada para baixo, na grelha a gás em fogo médio ou na grelha a carvão sobre brasas médias; cubra a grelha. Cozinhe os aspargos 7 a 10 minutos e o salmão 10 a 15 minutos, agitando a cesta da grelha ou virando os aspargos ocasionalmente, até que os aspargos fiquem crocantes e os flocos de salmão facilmente com garfo.

Ingredientes que você precisará

Espargo

Salmao

Equipamento que você usará

Grill

Deslize panqueca turner entre salmão e pele para remover cada peça da pele. Em 4 pratos, divida verduras, cenouras e ovos. Cubra com salmão e aspargos.

Ingredientes que você precisará

Verde

Espargo

Cenoura

Salmao

Ovo

Equipamento que você usará

ESPATULA

Polvilhe com pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Sirva com o molho restante.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

aspargos 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Baby salad greens 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora, se desejar 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cenouras trituradas (cerca de 1 1/2 médio)2(inverno)

Mostarda Dijon 2

ovos cozidos, cortados em 8 fatias 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xarope com sabor de bordo 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filé de salmão, 1/2 polegada de espessura 2(inverno)

azeite ou óleo vegetal

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.