Salmão com grão de bico quente, pimenta e salada de espinafre

Name: Salmão com grão de bico quente, pimenta e salada de espinafre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimenta vermelha, esquartejada e semeada; 1 pequeno raspas e suco ½ limão; 1 apertar pitada de páprica defumada (usamos páprica defumada doce); 1 cp. queijo parmesão ralado azeite extra virgem; 100 pimenta habenero espinafre folha jovem; 2 filete x 140g (2 x 5oz) filetes de salmão sem pele; 400 pimenta habenero 1/2 xícara de Azeite Extra Virgem Goya

A receita salmão com grão de bico quente, pimenta e salada de espinafre pode ser feita em cerca de 20 minutos. Esta receita faz 2 porções com 519 calorias, 46g de proteína, e 22g de gordura um. Para $5.39 por porção, receita capas 54% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 120 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Uma mistura de g de salmão, azeite, páprica e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela BBC Good Food. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 99%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Grão de bico quente, pimenta vermelha e Salada De Espinafre com Harissa, Salada quente de grão de bico, erva-doce e pimenta, e Salada quente de grão de bico, chouriço e pimenta.

Instrucao

Aqueça a grelha. Esmague os quartos de pimenta e grelhe por 5 minutos ou até ficar bem enegrecido. Deixe a grelha ligada, transfira os pimentões para uma tigela, cubra com filme plástico e deixe esfriar um pouco antes de descascar as peles e cortar a carne em tiras.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Faça o molho mexendo as raspas de limão, o suco, a páprica defumada, o azeite e o tempero. Misture metade do molho com as folhas de espinafre e divida entre 2 tigelas.

Ingredientes que você precisará

1 Casca De Canelone De 8 Onças (12 Conchas), Embebida Em água Morna Por 2 Minutos

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Prata Incomparável

Bifes De Tira De Nova York

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Tempere o salmão e grelhe por 5 minutos ou até ficar cozido. Enquanto isso, aqueça o grão de bico em seu líquido de conservas em uma panela por 3-4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Escorra bem e misture com o molho restante e tiras de pimenta. Coloque sobre o espinafre e cubra com o salmão para servir.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ingredientes

Dose:

1tblsp. vinagre de vinho tinto

pimenta vermelha, esquartejada e semeada 1pequeno

raspas e suco ½ limão 1apertar

pitada de páprica defumada (usamos páprica defumada doce)1cp. queijo parmesão ralado

azeite extra virgem 100pimenta habenero

espinafre folha jovem 2filete

x 140g (2 x 5oz) filetes de salmão sem pele 400pimenta habenero

1/2 xícara de Azeite Extra Virgem Goya

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 62 dólares por garrafa.