Salmão e cogumelo Wellington com molho de pepino

Name: Salmão e cogumelo Wellington com molho de pepino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal); 6 um pouco de abobrinha picada Enfeite: cebolinha fresca; 6 um pouco de abobrinha picada Molho De Pepino; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham vermute seco; 340 pimenta habenero cogumelos frescos, picados grosseiramente; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) folhas frescas de tomilho; 2 dentes de alho, picados; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta moída na hora, dividida; 283 pimenta habenero pacote conchas de massa folhada congeladas, descongeladas; 680 pimenta habenero filetes de salmão; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal, dividido; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas

Precisa de um prato principal pescatarian? Salmão e cogumelo Wellington com molho de pepino pode ser uma super receita para experimentar. Uma porção contém 493 calorias, 28g de proteína, e 31g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $3,8 por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por minhas receitas. Se você tiver sal, filetes de salmão, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 59%. Tentar Cogumelo Wellington com molho cremoso de cenoura, Carne individual Wellington com molho de cogumelos, e Carne Wellington tortas com molho de queijo azul cogumelo para receitas semelhantes.

Instrucao

Refogue as chalotas na manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto por 2 minutos; adicione os cogumelos e o alho. Cozinhe 5 minutos ou até que o líquido evapore.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Alho Goya®

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione vermute; cozinhe até que o líquido evapore.

Ingredientes que você precisará

Vermute

Retire do fogo; misture o tomilho, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Polvilhe os filés com o restante 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta. Cozinhe os filés em uma frigideira antiaderente em fogo alto 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Enrole cada casca de pastelaria em um círculo de 7 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Cerejas ácidas Congeladas Sem Caroço, Descongeladas, Escorridas E Secas

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Espalhe cerca de 1/4 xícara de mistura de cogumelos no centro de cada círculo. Cubra com filetes. Enrole a massa sobre cada filé, dobrando as bordas sob o filé e beliscando para selar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Pão De Nozes E Passas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Coloque, com o lado da costura para baixo, em uma grelha em uma assadeira.

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Asse em forno a 450 por 15 minutos ou até dourar.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Sirva com molho de pepino.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Enfeite, se desejar.

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

3Crosta: migalhas de biscoito graham

Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal)6um pouco de abobrinha picada

Enfeite: cebolinha fresca 6um pouco de abobrinha picada

Molho De Pepino 3Crosta: migalhas de biscoito graham

vermute seco 340pimenta habenero

cogumelos frescos, picados grosseiramente 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

folhas frescas de tomilho 2

dentes de alho, picados 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta moída na hora, dividida 283pimenta habenero

pacote conchas de massa folhada congeladas, descongeladas 680pimenta habenero

filetes de salmão 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sal, dividido 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalotas picadas

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Podes experimentar a Hanna Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.