Salmão fumado e abacate

Name: Salmão fumado e abacate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 abacates maduros, em fatias finas; 4 camarão e veias Preparado champanhe vinagrete; 4 camarão e veias Croutons; 4 camarão e veias Cebolinha fresca, cortada em pedaços pequenos, para enfeitar; 1 limão, espremido; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pacote salmão defumado pré-picado; 1 apertar Pitada preparado wasabi

Precisa de um sem glúten, sem lacticínios e prato principal pescatariano? Salmão defumado e abacate podem ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 25g de gordura, e um total de 386 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $ 5,58 por porção. Esta receita da Foodnetwork tem 16 fãs. Uma mistura de abacates, cebolinha, wasabi e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 86%. Esta pontuação é excelente. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Salmão fumado e abacate, Salmão Fumado Abacate Tartine, e Salmão fumado e sushi de abacate.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque um molde de anel de 3 polegadas em um prato.

Coloque 2 a 3 pedaços de salmão no molde.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Polvilhe sal e pimenta sobre o salmão.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Polvilhe um pouco de vinagrete de champanhe sobre o salmão e cubra com croutons. Descasque e corte os abacates em cubos de 1/4 de polegada. Esprema o suco de limão sobre o abacate para evitar a descoloração; isso também complementará os sabores do prato.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Champanhe

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Croutons

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Adicione um pouco de wasabi aos abacates e misture delicadamente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Wasabi

Coloque 3 a 4 fatias de abacate por cima do salmão. Repita as camadas mais 1 vez.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Retire o molde do anel e decore a parte superior com um pequeno pedaço de cebolinha. Repita para fazer um total de 4 níveis.

Ingredientes que você precisará

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Ingredientes

Dose:

abacates maduros, em fatias finas 4camarão e veias

Preparado champanhe vinagrete 4camarão e veias

Croutons 4camarão e veias

Cebolinha fresca, cortada em pedaços pequenos, para enfeitar 1

limão, espremido 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pacote salmão defumado pré-picado 1apertar

Pitada preparado wasabi

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Salmão fumado na ementa? Tente emparelhar com Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Podias experimentar Poppy Monterey Pinot Noir. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.

Poppy Monterey Pinot Noir

A primavera amena e o verão mais fresco no Condado de Monterey dão às uvas Pinot noir a oportunidade de atingirem a maturidade ideal, com grande equilíbrio de acidez e sabor, e com uma cor profunda que é característica do Arroyo Seco Pinot Noir. A fruta vermelha ilumina todo o paladar, pegando framboesa e especiarias são equilíbrio pelos aromas franceses de carvalho torrado. Suave e sedoso no meio, este vinho crescendo no final deixa uma memória vibrante e suculenta na boca, com acidez adequada e uma sensação agradável na boca.