Salmão Grelhado Com Pepino + Cebola Doce Salsa

Salmão Grelhado Com Pepino + Cebola Doce Salsa
A receita salmão grelhado com pepino + cebola doce Salsan está pronta em cerca de 10 minutos e é definitivamente um ótimo sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian opção para os amantes da comida mexicana. Esta receita serve 15. Para 74 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 2G de gordura, e um total de 50 calorias. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 9 diria que atingiu o local. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Uma mistura de pepino, óleo de canolan, sal kosher e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 47%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salsan de pepino crocante e salmão grelhado, Salmão grelhado com molho de abacate-melão-pepino, e Salmão selvagem grelhado com Salsa de pepino e abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Tempere o salmão com sal kosher e pimenta do reino moída na hora. Reservar.Descasque o pepino e corte em tiras finas, pique finamente.Misture em uma tigela com cebola picada, coentro, hortelã e Serrano chile.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Limões, Raspas De 1, Suco De AmbosLimões, Raspas De 1, Suco De Ambos
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças CadaBatatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
Raminhos De Endro ColhidosRaminhos De Endro Colhidos
Maionese E Mais, Conforme NecessárioMaionese E Mais, Conforme Necessário
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Adicione óleo, suco de limão, sal e pimenta. Misture para revestir e leve à geladeira até ficar pronto para servir.Usei uma placa de nogueira (embebida em água) para grelhar meu filé de salmão. Se você estiver colocando o salmão diretamente na grelha, lubrifique a pele e cozinhe a pele com a tampa fechada. Você não precisa se preocupar com o óleo adicionado, pois não está comendo a pele de qualquer maneira. Quanto aos tempos de cozimento, depende da espessura do seu peixe. Uma regra geral é de 10 minutos por 1" de espessura. Veja a seção de notas para um ótimo guia e link do Gráfico de grelhar!
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Maionese E Mais, Conforme NecessárioMaionese E Mais, Conforme Necessário
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
3
Sirva e divirta-se!

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. A Vinícola Tyler Santa Barbara County Chardonnay com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.
Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay
Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay
2015 trouxe a primeira safra da década até agora. Após as grandes safras de 2013 e 2014 e a seca contínua, as vinhas apresentaram uma fração da fruta do que nos dois anos anteriores. Eles caíram aproximadamente 30% no geral, mas o resultado foi uma qualidade excepcional e vinhos profundos e poderosos com grande acidez. Citrus, anis, salina e energético.
DificuldadeNormal
Pronto Em10 m.
Dose15
Pontuação De Saúde6
Revista