Saudável E Delicioso: Risoto De Cevada

Name: Saudável E Delicioso: Risoto De Cevada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 ( beringelas) cenoura, descascada e picada bem; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 Oreos Recheados Duplos folhas frescas picadas de tomilho; 6 camarão e veias Pimenta preta moída; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 1 Oreos Recheados Duplos 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 ( beringelas) cebola picada bem; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças de queijo parmesão ralado (cerca de; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cevada, enxaguada; 6 camarão e veias Sal; 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 113 gramas de queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light)

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente saudável e delicioso: risoto de cevada. Esta receita faz 6 porções com 334 calorias, 14g de proteína, e 8G de gordura um. Para $1.62 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 42 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue pimenta moída, vinho, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Saudável e delicioso: maçãs assadas com pilaf de cevada-salsicha, Risoto De Cevada, e Risoto De Cevada Vegetal.

Instrucao

Leve o caldo e a água para ferver em uma panela média; reduza o fogo para a configuração mais baixa possível e cubra para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

113 Gramas De Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Enquanto isso, misture a cebola, a cenoura, o óleo e 1/2 colher de chá de sal em uma panela grande. Cubra e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam amolecidos, 8 a 10 minutos. Aumente o fogo para médio, adicione a cevada e cozinhe, mexendo sempre, até dourar levemente e aromático, cerca de 4 minutos. Junte o vinho e continue a cozinhar, mexendo sempre, até que o vinho seja completamente absorvido pela cevada, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Cevada

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Pacotes Cada) Presunto Fatiado Finamente (24 Fatias)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Junte o tomilho e 3 xícaras do caldo quente e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o líquido seja absorvido e o fundo da panela esteja seco, 20 a 22 minutos. Junte mais 2 xícaras do caldo quente e continue a ferver, mexendo ocasionalmente, até que o líquido seja absorvido e o fundo da panela esteja seco, 15 a 20 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

6 Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Continue a cozinhar o risoto, mexendo sempre e adicionando 1/2 xícara do caldo restante de cada vez, conforme necessário, para evitar que o fundo da panela seque (cerca de 5 a 6 minutos), até que os grãos de cevada sejam cozidos, mas ainda um pouco firmes no centro, cerca de 25 minutos. Fora do fogo, junte o Parmesão e a manteiga e tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca