Schnitzel de frango com alcaparras e salsa

Schnitzel de frango com alcaparras e salsa
Schnitzel de frango com alcaparras e salsa pode ser apenas o Europeu receita que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 25g de gordura, e um total de 382 calorias. Para 65 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue sal, manteiga, migalhas de pão e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Com uma colher pontuação de 30%, este prato não é tão tremendo. Receitas semelhantes incluem Schnitzel de frango revestido com Panko com alcaparras e limão, Frango refogado com alcaparras e salsa, e Frango Com Alcaparras, Mostarda E Salsa.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 93°. Coloque uma travessa refratária no forno para aquecer.
Equipamento que você usará
FornoForno
2
Bata suavemente cada costeleta entre 2 folhas de filme plástico até uma espessura de 1/8 de polegada com o lado plano de uma lingueta de carne ou com um rolo.
Ingredientes que você precisará
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipamento que você usará
Amaciante De CarneAmaciante De Carne
PlasticoPlastico
RoloRolo
3
Misture a farinha, o sal e a pimenta em uma tigela rasa ou em um prato de torta.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
SalSal
Equipamento que você usará
TigelaTigela
4
Bata os ovos e uma pitada de sal em outra tigela rasa e coloque as migalhas de pão em uma terceira tigela rasa.
Ingredientes que você precisará
TrilhaTrilha
OvoOvo
SalSal
Equipamento que você usará
LevarLevar
TigelaTigela
5
Pat frango seco e draga em farinha temperada, sacudindo o excesso. Mergulhe nos ovos, deixando o excesso escorrer, depois drague nas migalhas de pão, cobrindo completamente.
Ingredientes que você precisará
Farinha TemperadaFarinha Temperada
TrilhaTrilha
Frango InteiroFrango Inteiro
OvoOvo
MergulhoMergulho
6
Transfira para uma bandeja forrada de papel encerado e leve à geladeira por 10 minutos.
7
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente pesada de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumando, depois frite as costeletas em 2 ou 3 lotes (Sem aglomeração), virando uma vez, até dourar e apenas cozido, cerca de 3 minutos por lote. (
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
8
Adicione 2 colheres de sopa de óleo à frigideira entre os lotes.)
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
9
Escorra as costeletas em toalhas de papel e transfira para o prato no forno para se aquecer.
Equipamento que você usará
Toalhas De PapelToalhas De Papel
FornoForno
10
Adicione a manteiga e as alcaparras à frigideira e aqueça em fogo moderado, rodopiando a frigideira, até que a manteiga derreta. Junte a salsa e despeje o molho sobre as costeletas.
Ingredientes que você precisará
SalsaSalsa
ManteigaManteiga
AlcaparraAlcaparra
MolhoMolho
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
DificuldadeRigido
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