Serious Eats ' Caramel Sticky Pãezinhos

Serious Eats ' Caramel Sticky Buns é um vegetariano pao. Esta receita faz 9 porções com 632 calorias, 12g de proteína, e 25g de gordura um. Para $1.09 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue nozes, manteiga, iogurte integral e algumas outras coisas para fazer hoje. 452 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Esta pontuação é boa. Tentar Pãezinhos Pegajosos Caramelo-Pecan, Pãezinhos pegajosos de figo com esmalte caramelo, e Pãezinhos Pegajosos De Caramelo Salgado para receitas semelhantes.

Instrucao

Para a massa: em uma tigela grande, aqueça a manteiga no microondas em potência média até derreter.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione o iogurte, os ovos, o fermento, o sal kosher e o açúcar e bata até que os ingredientes estejam bem combinados.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Presunto Totalmente Cozido, Picado

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Adicione a farinha e mexa com uma colher de pau até que a massa forme uma bola.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Transfira para a tigela de uma batedeira em pé equipada com um gancho de massa e amasse em baixa velocidade por 10 minutos, adicionando farinha conforme necessário até que a massa mal se afaste dos lados da tigela.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Transfira para uma tigela grande untada, cubra com filme plástico e deixe a massa crescer até dobrar de volume, cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Para o recheio: assim que a massa crescer, misture o açúcar mascavo, a canela e uma pitada de sal em uma tigela média. Vire a massa para fora em uma superfície enfarinhada.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

48 A 56 Balas Life Savers

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Enrole a massa em um retângulo de 12 × 8 polegadas, com o lado comprido voltado para você.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Pincele a manteiga derretida uniformemente sobre a superfície, deixando uma borda estreita ao longo da borda longa superior.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Espalhe o açúcar de canela uniformemente sobre a área com manteiga, usando as mãos para trabalhar suavemente até as bordas.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Canela

Pão De Nozes E Passas

Começando na borda inferior, role o retângulo para longe de você em um cilindro apertado de 12 polegadas de largura. Descanse o lado da costura do cilindro para baixo e equilibre cuidadosamente a forma e o quadrado das bordas. Usando uma faca afiada, corte o cilindro em três pedaços iguais.

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Corte cada peça em mais três peças para criar nove pães no total. Disponha os pãezinhos cortados em uma assadeira bem amanteigada de 8 × 8 polegadas. Cubra o prato firmemente com plástico. (A massa pode ser refrigerada durante a noite neste momento.) Deixe os pães subirem à temperatura ambiente quente até ficarem inchados e pressionados firmemente uns contra os outros, cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Enquanto os pãezinhos estão subindo, ajuste a grelha do forno para a posição intermediária inferior e pré-aqueça o forno a 177°.

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire o filme plástico do prato e asse os pães até ficarem dourados e inchados, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Transfira a assadeira para uma gradinha e deixe os pães esfriarem por pelo menos 10 minutos, enquanto faz o molho.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Aqueça a manteiga e o açúcar mascavo em uma panela média em fogo médio, mexendo ocasionalmente até que a mistura esteja borbulhando e inchada, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Bata o leite condensado. Cozinhe até que a mistura seja reduzida a uma consistência espessa (a mistura deve revestir facilmente as costas de uma colher).

Ingredientes que você precisará

1 Lata (15 Onças) De Peras Fatiadas, Escorridas

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Bata o rum e as nozes (se estiver usando).

Ingredientes que você precisará

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

Mel Cítrico

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Usando uma espátula de metal fina, solte os pães das laterais e retire-os do prato (mas ainda não os separe).

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Transfira-os para uma travessa e coloque metade do molho de caramelo uniformemente sobre eles. Deixe o molho de molho por cerca de 10 minutos, depois sirva, separando os pães com os dedos e servindo molho de caramelo extra ao lado.Nota: os pães podem ser montados na noite anterior e colocados na geladeira depois de organizar em sua assadeira e embrulhar com plástico. Para assar no dia seguinte, deixe os pães subirem em temperatura ambiente quente por 2 horas antes de assar conforme as instruções.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados