Sopa de abóbora com chantilly de canela e chalotas fritas

A sopa de abóbora com chantilly de canela e chalotas fritas pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita vegetariana serve 6 e custa $3.1 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 29g de gordura, e um total de 539 calorias. É perfeito para Outono. Vá até a loja e pegue creme de leite, abóbora, canela em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 6 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Tentar Maçã Canela Butternut Squash Soup, Sopa de abóbora com Croutons de açúcar canela, e Sopa de abóbora butternut do Trader Joe com gengibre, Soba e frito para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Cubra uma panela grande em fogo médio-alto com azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as cebolas, cenouras, aipo e alho. Tempere com sal, a gosto e Sue os vegetais até que comecem a amolecer e sejam muito aromáticos, cerca de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione a abóbora e as batatas e tempere com sal, a gosto. Mexa para revestir a mistura com o óleo e cozinhe por mais 5 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Faca De Aparar

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione o vinho e reduza pela metade.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo, o tomilho e as folhas de louro. Esprema a laranja na sopa e adicione as duas metades. Gosto de temperar e ajustar, se necessário. Deixe ferver e reduza para ferver e cozinhe até que a abóbora esteja desmoronando, cerca de 35 a 40 minutos. * Se o nível do líquido começar a ficar muito baixo, a água pode ser usada para substituí-lo.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

4 Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Faca De Aparar

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

2 Xícaras De Dentes De Alho

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Retire e descarte as metades de laranja, o feixe de tomilho e as folhas de louro e bata a sopa com um liquidificador de imersão ou um liquidificador. Se estiver usando um liquidificador, esfrie a mistura por cerca de 5 minutos e adicione-a cuidadosamente ao liquidificador. Deve ser muito suave e aveludado. Verifique a consistência. Se for muito grosso, adicione água para diluí-lo.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

4 Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

2 Xícaras De Dentes De Alho

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Em uma panela aqueça cerca de 1 polegada do óleo em fogo médio. Corte as chalotas em anéis finos. Pouco antes de fritar, jogue as chalotas na farinha. Frite as chalotas até ficarem crocantes e marrons.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados