Sopa De Cebola Branca Cremosa

Name: Sopa De Cebola Branca Cremosa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 colheres de chá de sal picante; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida brioche, esquartejado; 2 talos de aipo, picados; 0 Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 113 pimenta habenero Queijo Fontina, ralado; 1 cp. queijo parmesão ralado cebolinha fresca picada; 4 alho; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham gengibre descascado picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta da Jamaica moída; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 6 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 1 alho-poró, partes brancas e verde-claras apenas, em fatias finas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 6 pães de gergelim, divididos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 ( beringelas) cebola vermelha, em fatias finas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) flocos de pimenta vermelha esmagados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 libras de costela curta com osso; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 Serrano chile, semeado, picado; 2 chalotas, cortadas em rodelas; 1 Star Anise pod; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 4 grande cebolas brancas, em fatias finas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de vinho branco

Sopa de cebola branca cremosa pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 39g de gordura, e um total de 562 calorias. Esta receita serve 6. Para $2.17 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem azeite, chalotas, Vinho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 24%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Sopa De Cebola Cremosa, Sopa De Cebola Cremosa, e Sopa Cremosa De Mostarda E Cebola para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as chalotas em uma tigela pequena e não reativa. Leve os vinagres, o açúcar e 1 xícara de água para ferver em uma panela pequena, mexendo para dissolver o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Tigela

Despeje sobre chalotas; frio.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Faça à frente: as chalotas podem ser conservadas 5 dias à frente. Cubra e mantenha refrigerado.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola, tempere com sal e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macia, 5-7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Sal

Adicione vinho, vinagre, açúcar, canela, anis estrelado, flocos de pimenta vermelha e pimenta da Jamaica. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o líquido fique espesso e xaroposo, 40-45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Anis Estrelado

Pimenta

Canela

Vinagre

Acucar

Vinho

Faça à frente: a geléia pode ser feita 5 dias à frente. Cubra e relaxe.

Ingredientes que você precisará

Compota

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione cebola, alho-poró, aipo, alho, chile e gengibre; tempere com sal. Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio (não deixe dourar), 10-12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Aipo

Alho

Gengibre

Cebola

Pimenta

Porro

Sal

Adicione o vinho e o mirin à panela, deixe ferver e cozinhe até reduzir pela metade, cerca de 4 minutos. Reduza o fogo para médio, cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam macias e translúcidas, 25-30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

6 Pães De Gergelim, Divididos

Vinho

Equipamento que você usará

Pote

Deixe esfriar um pouco, depois puro no liquidificador até ficar homogêneo. Coe em uma tigela grande e misture o creme (fino com água, se necessário); tempere com sal. Reaqueça a sopa em uma panela limpa.

Ingredientes que você precisará

Creme

Agua

Sal

Sopa

Equipamento que você usará

Liquidificador

Tigela

Pote

Faça à frente: a sopa pode ser feita 2 dias à frente.

Ingredientes que você precisará

Sopa

Deixe esfriar; cubra e leve à geladeira.

Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe o pão até dourar, cerca de 3 minutos (você terá 2 extras). Vire, cubra com queijo, cubra e cozinhe até que o queijo derreta, cerca de 4 minutos. Torradas superiores com chalotas em conserva e cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Manteiga