Sopa De Legumes De Verão

Name: Sopa De Legumes De Verão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pode feijão marinho, enxaguado e drenado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de aipo picadas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas corte feijão verde fresco (pedaços de 2 polegadas); 0 (pode ser ou desnatado) açafrão moído; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 pequeno cebola, esquartejada e em fatias finas; 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas batata vermelha descascada em cubos; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas tomate descascado picado; 2 (inverno) Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de frango ou vegetais com sódio reduzido; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas abobrinha fatiada

A sopa de legumes de verão pode ser apenas o hor d'oeuvre que procura. Uma porção contém 203 calorias, 11g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $ 1,36 Por porção. É trazido a você pelo gosto de casa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. 1075 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e pegue abobrinha, tomate, batata e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios, ovo lacto vegetariano e vegan dieta. Com uma colher pontuação 82%, este prato é espetacular. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Sopa De Legumes De Verão, Sopa de legumes de fim de Verão, e Sopa De Frango E Legumes De Verão.

Instrucao

Em uma panela grande, refogue a cebola no óleo até ficar macia.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione os próximos oito ingredientes. Deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 20-30 minutos ou até que os vegetais estejam macios.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Junte as folhas de aipo e a pasta de tomate. Tampe e deixe repousar 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

425Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pode feijão marinho, enxaguado e drenado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de aipo picadas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

corte feijão verde fresco (pedaços de 2 polegadas)0(pode ser ou desnatado)

açafrão moído 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1pequeno

cebola, esquartejada e em fatias finas 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

batata vermelha descascada em cubos 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

tomate descascado picado 2(inverno)

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de frango ou vegetais com sódio reduzido 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

abobrinha fatiada

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Os vinhos espumantes e os espumantes ros9 são excelentes opções para os antipastos. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Garrafa de 3 litros - Jeroboão) com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 400 dólares por garrafa.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Garrafa De 3 Litros - Jeroboão)

O vinho provém do mais puro sumo de uva e, por si só, permite à Laurent-Perrier fabricar o 'La CUV elime', um champanhe de grande requinte e uma bela frescura obtida após um longo processo de envelhecimento nas nossas adegas.De cor dourada pálida. Bolhas finas alimentam uma mousse persistente. Um nariz delicado com notas de citrinos frescos e flores brancas. A complexidade do vinho é expressa em notas sucessivas,como notas de pêssego e frutos brancos. Um equilíbrio perfeito entre frescura e delicadeza com sabores frutados muito presentes no final.Este vinho fresco e puro é perfeito para um ap7ritif. As suas notas de citrinos e de frutos brancos e o seu notável equilíbrio sustentado por uma subtil efervescência, tornam-no um acompanhamento ideal para aves de capoeira e para os melhores peixes.