Sopa de tomate caseiro
A Sopa Caseira de Tomate leva cerca de 50 minutos do início ao fim. Por US$ 1,33 por porção, você ganha um hor d'oeuvre que serve 4 pessoas. Esta receita sem glúten, ovo-lacto-vegetariana e primordial tem 279 calorias, 4g de proteína e 25g de gordura por porção. Vá até a loja e compre alho, cebola, tomate em lata e algumas outras coisas para fazer hoje. 127 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É perfeito para o outono. É trazido a você pela Foodnetwork. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 54%, o que é bom. Se gostar desta receita, também poderá gostar de receitas como Sopa de Tomate Caseira, Sopa de Tomate Caseira e Sopa de Tomate Caseira.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Pré-aqueça o forno a 450 graus F.
Coe os tomates em lata picados, reservando o suco, espalhe em uma assadeira, tempere com sal e pimenta a gosto, regue com 1/4 de xícara de azeite e leve ao forno até caramelizar, cerca de 15 minutos.
Enquanto isso, em uma panela, aqueça o restante do azeite em fogo médio-baixo.
Adicione o aipo, a cenoura, a cebola e o alho, cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.
Adicione o tomate em lata picado assado, o suco de tomate reservado, o caldo de galinha, o louro e a manteiga. Cozinhe até que os vegetais estejam bem macios, cerca de 15 a 20 minutos.
Adicione manjericão e creme, se usar. Bata com um liquidificador de imersão manual até ficar homogêneo.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Espumante e Espumante Rosé são ótimas opções para antepastos. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é o Moet & Chandon White Star (). Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.
![Moet & Chandon White Star ()]()
Moet & Chandon White Star ()
White Star é um champanhe mais suave. É bem equilibrado e harmonioso, com aromas sutis de torradas quentes e pão de gengibre. O final é sustentado por um toque de mel.