Spaghettini com alcachofras picantes, alho doce e lagosta

Name: Spaghettini com alcachofras picantes, alho doce e lagosta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 alcachofras, aparadas e esquartejadas; 2 Quilograma tomates inteiros descascados, esmagados à mão e sucos reservados; 1 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cenoura, finamente triturada; 1 2 colheres de chá de alho em pó hot chili flakes; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 C. açúcar branco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 C. açúcar branco; 1 monte folhas de hortelã fresca, lavadas; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada folhas frescas picadas de tomilho ou 1 colher de sopa secas; 14 cravo alho, descascado; 4 dentes de alho, descascados e cortados em fatias finas; 2 Quilograma lagosta; 1 Cebola espanhola, picada em dados de 1/4 de polegada; 4 camarão e veias Sal a gosto; 4 camarão e veias Sal e pimenta, a gosto; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Spaghettini seco; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Cinzano ou outro vinho branco doce

Spaghettini com alcachofras picantes, alho doce e lagosta pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 47g de proteína, 23g de gordura, e um total de 875 calorias. Para $6.91 por porção, receita capas 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. É trazido a você por Foodnetwork. Vá até a loja e pegue flocos de pimenta, folhas de hortelã, azeite extra-virgem e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite extra virgem, você pode seguir este prato principal com o Peach Crisp: Batata Frita saudável para o café da manhã como sobremesa. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 83%. Tentar Surf And Turf: bife e lagosta com alho assado picante Chimichurri manteiga, Salada de lagosta, tomate e milho doce com vinagrete de alho, e Spaghettini com óleo e alho para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare o molho de tomate básico de acordo com a receita e reserve, mantendo o molho em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Para preparar as alcachofras, em uma frigideira de 12 a 14 polegadas, misture alcachofras, 1 xícara de óleo, hortelã, flocos de pimenta e 2 dentes de alho em fatias finas e coloque em fogo médio até que o centro da panela esteja cheio. As alcachofras devem ser submersas em óleo.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 Alface Romana Pequena Picada

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire do fogo e deixe esfriar 15 a 20 minutos. Reservar.

Para preparar o alho doce, misture 2 colheres de sopa de óleo e alho restante em uma frigideira de 12 a 14 polegadas e cozinhe em fogo alto até que os dentes estejam dourados.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione Cinzano e reduza o líquido até ficar xaroposo. Reservar.

Leve 6 litros de água para ferver e adicione 2 colheres de sopa de sal.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Para preparar a lagosta, encha uma panela grande o suficiente para manter todas as lagostas 3/4 cheias de água e deixe ferver. Cozinhe as lagostas na água até terminar, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e retire toda a carne da garra e da cauda.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

(Todos os componentes anteriores podem ser preparados com 8 horas de antecedência e refrigerados.)

Em uma frigideira grande, misture o molho de tomate, as alcachofras drenadas, o alho doce e a carne de lagosta e leve ao fogo médio para aquecer. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde Picada

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

1 Alface Romana Pequena Picada

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, até ficar macio ainda todo dente, e escorra.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Adicione o macarrão escorrido e jogue em fogo médio para revestir, cerca de 30 segundos. Divida em 4 tigelas aquecidas e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Recomendação De Vinho: Marco Felluga, Pinot Grigio, Itália, 1998

Ingredientes que você precisará

Pinot Grigio

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Em uma panela de 3 quartos, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até dourar macio e claro, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o tomilho e a cenoura e cozinhe mais 5 minutos, até que a cenoura esteja bastante macia.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione os tomates e o suco e deixe ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos até ficar tão espesso quanto o cereal quente. Tempere com sal e sirva. Este molho dura uma semana na geladeira ou até seis meses no freezer.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas