Tacos al Pastor
Tacos al Pastor pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 8 e custos $1.58 por porção. Uma porção contém 323 calorias, 28g de proteína, e 6g de gordura. Uma mistura de alho, cebola, vinagre e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar as limas, você pode seguir este prato principal com o Melancia Granita como sobremesa. Esta receita é apreciada por 32 foodies e cozinheiros. É um acessivel receita para os fãs de comida mexicana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Tacos al Pastor (também conhecido como tacos de porco e abacaxi), Tacos al Pastor, e Tacos Al Pastor.
Instrucao
Mergulhe pasilla chiles e guajillo chiles em uma tigela com água quente até que os chiles estejam amolecidos, cerca de 10 minutos; escorra. Amasse os pimentões, o alho, o achiote em pó, o cominho e o cravo em uma panela com um garfo.
Despeje o vinagre na panela de molho e deixe ferver; cozinhe e mexa até que a mistura se torne uma pasta grossa. Tempere com sal. Esfregue a pasta do chile sobre a carne de porco fatiada, empilhando a carne em um prato. Cubra e deixe marinar na geladeira por 8 horas até a noite.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa a carne de porco marinada e o abacaxi até que a carne de porco esteja dourada, 7 a 10 minutos. Divida a carne de porco em pilhas de duas tortilhas de milho e sirva com cebola, coentro e fatias de limão.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você poderia tentar é Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 40 dólares.
![Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir]()
Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir
Ferozmente aromático, este vinho combina corajosamente um par de sub-denominações únicas do Vale Willamette sob uma única cortiça. Sua presença é imediatamente sentida na forma de um aroma penetrante e penetrante de erva-doce, amora e anis seco. Na boca, o Pinot Noir é firme e vívido, com uma abundância de notas de bramble e wild huckleberry.Fundindo a elegância das colinas de Dundee, o músculo cru das colinas de Eola-Amity e a natureza de frutos escuros da vinha de karité, este vinho simboliza o espírito do Vale. Com taninos ligeiramente firmes e um brilho subjacente, é um Pinot Noir completo, equilibrado e merecidamente Franco. O notável vintage de 2018 celebra o equilíbrio, a textura e a cor intensa, e este vinho expressa perfeitamente todos os itens acima.