Tagliatelle Bolognese

Tagliatelle Bolognese pode ser apenas o molho que você está procurando. Uma porção contém 1094 calorias, 54g de proteína, e 54g de gordura. Para $5.79 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de cebola, cogumelos porcini, cenouras e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 50 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 71%. Receitas semelhantes são Tagliatelle Bolognese, Livros de receitas clássicos: Marcella Hazan's Tagliatelle caseiro com molho de carne à bolonhesa, e Tagliatelle al Sugo di Funghi (Tagliatelle com cogumelo Ragu).

Instrucao

Reconstitua os cogumelos em água fervente por 20 minutos até ficarem macios, escorra e pique grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Em uma panela grande de fundo pesado, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a pancetta e refogue por 2 minutos para eliminar a gordura.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Adicione os porcinis, cebola, aipo, cenoura e alho; mexendo para combinar. Misture o tomilho, o orégano, o alecrim e as folhas de louro. Cozinhe por 5 a 10 minutos, mexendo, até que os vegetais estejam muito macios, mas não dourados.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Pescoços De Frango

1/2 Pepino Médio, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Tiras

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

Levante um pouco o fogo e acrescente a carne de porco e a carne moída; doure até que a carne não fique mais rosada, quebrando os aglomerados com uma colher de pau.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Moída

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Adicione o leite e cozinhe até que o líquido evapore, cerca de 10 minutos. Despeje cuidadosamente os tomates e o vinho; tempere com sal e pimenta. Leve o molho para ferver, abaixe o fogo e cubra. Cozinhe lentamente por 1 1/2 a 2 horas, mexendo de vez em quando, até que o molho fique muito grosso. Prove novamente sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Quando estiver pronto para servir, leve uma panela grande com água salgada para ferver, adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar macio e firme (como dizem em italiano "al dente.")

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca