Tarte Tatin

Tarte Tatin
Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente Tarte Tatin. Uma porção contém 1271 calorias, 5g de proteína, e 35g de gordura. Esta receita serve 6. Para $1.67 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 55 minutos. Vá até a loja e pegue o encurtamento de vegetais, o sorvete vanillan, as maçãs douradas e saborosas e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 15%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Tarte Tatin com sabor a chá (tarte Tatin Au Thé), Tarte Tatin, e Tarte Tatin para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Na tigela de um processador de alimentos equipado com uma lâmina de aço, coloque as farinhas, o açúcar e a manteiga. Pulse 5 ou 6 vezes em rajadas de 1/2 segundo para quebrar a manteiga.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Adicione o encurtamento, ligue a máquina e adicione imediatamente a água gelada, pulsando 2 ou 3 vezes. A massa deve parecer uma massa de pequenos pedaços e deve apenas se manter unida em uma massa quando um punhado é pressionado. Se a mistura estiver muito seca, pulse em mais água por gotículas.
Ingredientes que você precisará
Mirtilos, Descarte Quaisquer Frutas Pequenas Ou Muito MaciasMirtilos, Descarte Quaisquer Frutas Pequenas Ou Muito Macias
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
3
Vire a massa para a superfície de trabalho e, com o calcanhar da mão, empurre rápida e grosseiramente as bolhas do tamanho de um ovo em um esfregaço de 6 polegadas. Junte a massa em um bolo relativamente liso, embrulhe em plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas (ou até 2 dias).
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Corte as maçãs cortadas ao meio em 4 fatias longitudinalmente cada, e misture em uma tigela grande com o suco de limão e as raspas e 1/2 xícara de açúcar.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
5
Escorra as maçãs após macerar 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
6
Em uma frigideira de 9 polegadas derreta a manteiga em fogo alto. Junte o açúcar restante e cozinhe até que a calda borbulhe e caramelize e fique marrom.
Ingredientes que você precisará
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
3 Morangos Congelados Sem Açúcar3 Morangos Congelados Sem Açúcar
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
7
Retire a panela do fogo e arrume uma camada de fatias de maçã em um padrão limpo no caramelo na frigideira, depois arrume as maçãs restantes por cima.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Retorne a panela a fogo moderadamente alto e cozinhe por cerca de 25 minutos, cobrindo a panela após 10 minutos. A cada poucos minutos, pressione as maçãs e baseie-as com os sucos exalados. Quando os sucos estiverem grossos e xaroposos, retire a panela do fogo.
Ingredientes que você precisará
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa gelada em um círculo, com 3/16 polegadas de espessura e 1 polegada maior que o topo da panela. Coloque a massa sobre as maçãs, pressionando a borda da massa entre as maçãs e o interior da panela.
Ingredientes que você precisará
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life SaversDoces Life Savers
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
10
Corte 4 pequenos orifícios de vapor no topo da massa.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
11
Asse até que a massa esteja dourada e crocante, cerca de 20 minutos.
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
12
Desenforme a torta em uma travessa (para que a massa fique no fundo) e sirva quente ou fria com chantilly ou sorvete de baunilha, conforme desejado.
Ingredientes que você precisará
4 Barras De Chocolate Caramelo (1,4 Onças Cada), Esmagadas, Divididas4 Barras De Chocolate Caramelo (1,4 Onças Cada), Esmagadas, Divididas
Casca De Laranja Ralada Adicional, OpcionalCasca De Laranja Ralada Adicional, Opcional
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 55 m.
Dose6
Pontuação De Saúde2
Tipos De PratosAcompanhamentos
Revista