Tigela de arroz coreano com bife, aspargos e ovo frito

Name: Tigela de arroz coreano com bife, aspargos e ovo frito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Coreanas, Asiáticas
Ingredients: 680 pimenta habenero espargos finos lanças, aparadas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Novo México chile pó; 6 grande (parcialmente &); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fleur De sel; 1 dente de alho, picado; 2 cebolas verdes, finamente picadas; 6 camarão e veias Kimchi; 6 camarão e veias Pasta de pimenta quente coreana (kochujang); 1 Cebola Amarela Média Picada arroz branco de grão médio recém-cozido; 1 cp. queijo parmesão ralado saquê ou xerez seco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham Óleo de gergelim asiático, dividido; 1 cp. queijo parmesão ralado 5 onças de cebolinha picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 680 pimenta habenero Bife de tira de Nova York, aparado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) óleo vegetal mais adicional para escovar

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Tigela de arroz coreano com bife, aspargos e ovo frito pode ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 46g de proteína, 32G de gordura, e um total de 1124 calorias. Para $4.56 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de lanças finas de aspargos, kimchi, arroz fresco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Esta receita é típica da culinária coreana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 71%. Receitas semelhantes são Tigela de arroz coreano com bife, aspargos e ovo frito, Tigela De Arroz Coreano Com Bife, Legumes E Ovo Frito, e Tigela de arroz com bife, tomates assados e aspargos e cogumelos caramelizados e cebolas.

Instrucao

Torrar sementes de gergelim em frigideira pequena em fogo médio até dourar, agitandomuitas vezes, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira sesameseeds para uma tigela pequena para esfriar. Moa sesameseeds, fleur De sel e chile em pó inmortar com pilão ou em moinho de especiarias até cerca de metade das sementes de gergelim são finamente moídas.Volte para a mesma tigela pequena. Faça à frente: o sal de gergelim pode ser feito 1 dia à frente. Coverand deixe repousar à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

5 Onças De Cebolinha Picada

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque o bife no congelador 1 hora para facilitar.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Corte o bife transversalmente em fatias de 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Bata o molho de soja, 2 colheres de sopamesmo óleo, cebolinha, açúcar, saquê ealho em tigela média. Misture o bife na mistura de soja.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Molho De Gergelim Japonês

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe marinar à temperatura ambiente30 minutos, jogando ocasionalmente.

Chapa de calor ou 2 Grandes Habilidades pesadassobre fogo médio-alto. Misture asparaguscom 2 colheres de chá de óleo vegetal em grandeuma assadeira cremosa. Refogue os espargos atécrisp-macio, cerca de 4 minutos. Retornar torimmed assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Polvilhe sal de gergelim; regue com as restantes 1 colheres de sopamesmo óleo. Tenda com papel alumínio para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Pincele a chapa com óleo vegetal.Trabalhando em lotes, grelhe o bife até apenascrescido, cerca de 1 minuto por lado.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tigela Transferto; tenda com papel alumínio para se aquecer.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Pincele a chapa com óleo vegetal. Crackeggs em chapa quente. Cozinhe até que as claras areset mas as gemas ainda estejam escorrendo, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Divida o arroz quente entre as tigelas. Divideasparagus, em seguida, carne entre Tigelas, colocandoatop arroz. Cubra com ovo frito.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sirva com

Pasta de pimenta quente coreana e kimchi.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Kimchi

Fleur De sel e newmexico Chile powder estão disponíveis em somesupermarkets e em lojas de especialidades alimentares.Pasta de pimenta quente coreana (uma mistura de chiles quentes misoand) e kimchi (pickledvegetables picantes) estão disponíveis nos mercados coreanos e de koamart.com.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Fleur De Sel

1 Xícara De Alho Picado

Kimchi

Bon Appétit

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Argamassa E Pilão

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

680pimenta habenero

espargos finos lanças, aparadas 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Novo México chile pó 6grande

(parcialmente &)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

fleur De sel 1

dente de alho, picado 2

cebolas verdes, finamente picadas 6camarão e veias

Kimchi 6camarão e veias

Pasta de pimenta quente coreana (kochujang)1Cebola Amarela Média Picada

arroz branco de grão médio recém-cozido 1cp. queijo parmesão ralado

saquê ou xerez seco 3Crosta: migalhas de biscoito graham

Óleo de gergelim asiático, dividido 1cp. queijo parmesão ralado

5 onças de cebolinha picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.680pimenta habenero

Bife de tira de Nova York, aparado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

óleo vegetal mais adicional para escovar

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é o Barão Herzog Chenin Blanc (ou Kosher). Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.