Tofu caseiro com cogumelos Shiitake

O Tofu caseiro com cogumelos Shiitake é um sem glúten e vegan acompanhamento. Uma porção contém 125 calorias, 10g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 4. Para $1.38 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue flocos de pimenta, óleo de gergelim, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Tofu caseiro com cogumelos, espinafre e feijão preto fermentado, Frango cozido no vapor com cogumelos Shiitake e Tofu, e Asiática Slaw Com Tofu & Shiitake Cogumelos.

Instrucao

Corte o bloco de tofu ao meio longitudinalmente e corte cada metade em aproximadamente 8 fatias com cerca de 1/2 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Pincele cada fatia com molho de soja dos dois lados e coloque em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Asse até dourar, cerca de 15 minutos, vire e cozinhe por mais 10 minutos.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Retire do forno e reserve. Enquanto o tofu estiver assando, despeje a água quente sobre os cogumelos shiitake fatiados. (Se você não tiver cogumelos fatiados, use os inteiros e corte após a reidratação.) Deixe-os de molho até ficarem macios. Deixe os cogumelos no líquido de imersão e reserve até que seja necessário. Pulverize uma frigideira antiaderente wok ou grande com um pouco de óleo de canola e coloque em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Tira De Casca De Limão

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione o alho, o feijão preto e a pimenta vermelha e frite por cerca de 1 minuto. (Veja a nota abaixo.)

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione as tiras de pimenta vermelha e cozinhe por mais um minuto. Junte os cogumelos, juntamente com o líquido de imersão e adicione o tofu e o molho de soja.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Deixe ferver por cerca de 10 minutos para permitir que o tofu absorva os sabores. Em seguida, misture a mistura de amido de milho e mexa até engrossar.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal Fria, Cortada Em Pedaços Pequenos Ou Ralada