Tornedós de Carne Glaceada
Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios ? Tournedos de carne glaceada podem ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US$ 5,23 por porção. Uma porção contém 298 calorias , 38 g de proteína e 10 g de gordura . Vá até a loja e compre geleia de laranja, cebola, ketchup e algumas outras coisas para fazer hoje. 13 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos . É trazido a você pela Taste of Home. Com uma pontuação spoonacular de 87% , este prato é espetacular. Tournedos Rossini com foie gras e trufas , carne enlatada glaceada com frutas e cenouras glaceadas com agave são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Em uma tigela pequena, misture o molho de bife, o ketchup, a marmelada, o suco de limão, a cebola e o alho. Reserve 1/4 de xícara para servir.
Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente a grelha. Grelhe os bifes, descobertos, em fogo médio ou grelhe a 4 pol. do fogo por 5-7 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o ponto desejado (para malpassado, um termômetro deve ler 145°; médio, 160°; bem passado, 170°), regando frequentemente com o molho restante.
Pouco antes de servir, pincele os bifes com o molho reservado.