Torta de cordeiro e Salsicha

Name: Torta de cordeiro e Salsicha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Milho doce, pretzels adicionais e biscoitos de chocolate recheados com creme oval (inteiros e triturados); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, batido para misturar; 2 dentes de alho, picados; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada (sobre) água gelada; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. perna magra aparada de cordeiro ou 2 libras costeletas de ombro de cordeiro, desossadas, gordura aparada, cortadas em pedaços de 1/2 de polegada (cerca de 1 Libra); 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada como a inveja dos anjos; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath fios de açafrão desintegrados; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 6 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada encurtamento vegetal contínuo refrigerado, cortado em partes de 1/2 de polegada; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. sobrasada * ou chouriço espanhol doce, tripas removidas, finamente picadas; 2 medio cebolas doces (como Vidalia ou Maui), cortadas ao meio, em fatias finas

Se $1.45 por porção cai no seu orçamento, Torta De Cordeiro e salsicha pode ser incrível livre de laticínios receita para tentar. Uma porção contém 419 calorias, 16g de proteína, e 21g de gordura. Esta receita serve 8. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem cebolas, azeite, fios de açafrão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Cordeiro assado com crosta de salsicha de cordeiro e molho de Panela de uva fresca, Linguiça De Cordeiro, e Cordeiro e Salsicha Cassoulet para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture a farinha e o sal no processador.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Adicione o encurtamento; usando voltas de ligar / desligar, corte no encurtamento até que a mistura se assemelhe à refeição grossa. Adicione gradualmente azeite, suco de laranja e 3 colheres de sopa de água gelada; processe a mistura até formar aglomerados úmidos, adicionando mais água por colheres de chá se a massa estiver seca. Junte a massa; divida ao meio. Forme cada massa metade em uma bola lisa; achate cada um em disco.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja

Encurtamento

Agua

Azeite

Massa

Coloque na superfície de trabalho; cubra com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Deixe repousar à temperatura ambiente durante o enchimento.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe cordeiro com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cordeiro

Adicione o cordeiro à frigideira e refogue até dourar, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para a tigela.

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a cebola e o alho à frigideira e refogue 2 minutos. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que as cebolas estejam muito macias, mexendo ocasionalmente, cerca de 15 minutos. Devolva o cordeiro à frigideira.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cebola

Cordeiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o vinho e o açafrão; cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 4 minutos. Misture sobrasada e refogue 2 minutos. Recheio fresco completamente.

Ingredientes que você precisará

Sobrasada

Acafrao

Vinho

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Estenda cada disco de massa entre 2 folhas de papel manteiga e 12 polegadas redondas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Transfira 1 Massa Redonda para uma assadeira sem bordas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Assadeira

Espalhe o recheio de cordeiro sobre a massa, deixando a borda lisa de 2 polegadas. Cubra o recheio com a segunda rodada de massa.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Massa

Cordeiro

Enrole as bordas, pressionando para selar bem. Usando uma pequena faca afiada, corte o pequeno X no centro da crosta superior para permitir que o vapor escape.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Rolar

Equipamento que você usará

Faca